apartmentUnimpiego Confindustria Srl sede di AnconaplaceAlessandriaevent_available
Storica azienda leader del settore agro-alimentare, ricerca
RESPONSABILE PRODUZIONE – SETTORE CASEARIO rif. 8280/11
che dovrà occuparsi della gestione operativa dei processi produttivi in ambito lattiero-caseario , garantendo qualità, efficienza...
apartmentCASA DI LANGAplaceAlessandriaevent_available
i gruppi di lavoro e assegnando compiti distinti
• Esecuzione delle preparazioni con i migliori ingredienti con l'obiettivo di assicurare il più alto livello di qualità dei piatti
• Partecipazione al controllo dei costi e della conservazione delle materie...
seguendo il menù prestabilito dall'ASL
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
• Esperienza...
e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature di cucina;
• Stoccaggio e conservazione degli alimenti;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità...
per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare...
apartmentEtjca Group S.p.A.placeSezzadiolanguageetjca.itevent_available
il menù prestabilito dall'ASL
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
• Esperienza...
per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL - Controllo qualit e conservazione degli alimenti - Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP Riporto gerarchico: Responsabile di cucina Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni...
e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature di cucina;
• Stoccaggio e conservazione degli alimenti;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità...
ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL Controllo qualità e conservazione degli alimenti Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP Riporto gerarchico: Responsabile di cucina Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni...
e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature di cucina,
• Stoccaggio e conservazione degli alimenti,
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP,
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualit...
seguendo il menù prestabilito dall'ASL
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
• Esperienza...
e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature di cucina; Stoccaggio e conservazione degli alimenti; Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità...
e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni...
apartmentEtjca Group S.p.A.placeFrugarololanguageetjca.itevent_available
seguendo il menù prestabilito dall'ASL
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
• Esperienza...
per la nostra struttura Serenè Resort a Cutro (KR) in Calabria. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni...