nel settore della Produzione/Confezionamento alimentare e HACCP
per percorsi di formazione rivolti a persone disoccupate inserite nel Programma "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – Assegno GOL" – Regione Veneto, finanziato dall'Unione Europea – Next...
dello Chef/Cuoco.
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro.
• Gestione e corretta conservazione degli alimenti.
• Supporto nelle attività di cucina durante il servizio.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
Competenze richieste...
con competenze base su caldaie a vapore.
• Precisione nell'uso di strumenti di misurazione come rifrattometro e termometri alimentari.
• Solida padronanza delle procedure di igiene alimentare e normativa HACCP.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere...
assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.
Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l’indice di soddisfazione dei consumatori.
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti...
o dei beni di largo consumo (FMCG).
• Conoscenza dei processi alimentari e delle linee di confezionamento automatizzate.
• Padronanza delle normative HACCP, igiene alimentare e sicurezza sul lavoro.
• Manualità e capacità pratiche nei cambi formato...
e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni...
normativi in materia di HACCP e igiene dei prodotti alimentari
• Proprietà e caratteristiche dei materiali delle soluzioni di packaging per il confezionamento dei prodotti alimentari solidi e liquidi
• Tipologia, caratteristiche e funzionalità dei principali...
Preparazione della linea e delle pietanze curandone presentazione
• Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti
• Mantenere pulita e ordinata la cucina e le attrezzature
• Curare la cucina nel rispetto delle norme HACCP...
Alimentari oppure Diploma di Perito Chimico / Agrario.
• Pregressa esperienza come capoturno e come conduttore/trice di linea alimentare
• Padronanza delle normative HACCP, igiene alimentare e sicurezza sul lavoro.
• Manualità e capacità pratiche nei cambi...
Life In Spa - Filiale di Novi Ligure – ricerca e seleziona, per Azienda del settore Alimentare, ADDETTO/A AL MAGAZZINO.
La risorsa avrà il compito di rifornire le linee di produzione con le materie prime in arrivo, controllare le scadenze...
Precisione e attenzione ai dettagli
• Capacità di lavorare in team
• Attestato sicurezza sul lavoro (Preferenziale)
• Attestato HACCP (Preferenziale)
Mansioni:
• Lavoro all'interno di un contesto produttivo alimentare
• Esecuzione di attività...
Stiamo cercando un Addetti/e al Confezionamento Alimentare in zona Alessandria🤝📦
Hai precisione, rapidità e attenzione alle norme
igienico-sanitarie?
Ti piacerebbe lavorare nel cuore del settore alimentare
all'interno di una realtà dinamica...
Etjca S.p.a. Il nostro cliente è una prestigiosa Azienda operante nel settore alimentare e ci ha incaricati della selezione di : MANUTENTORI MECCANICI / ELETTROMECCANICI SETTORE ALIMENTARE All'interno del team di Manutenzione dello stabilimento...
di ristorazione, fast casual, retail alimentare o GDO
Capacità di gestione operativa del team, organizzazione dei turni e coordinamento delle attività
Conoscenza dei principali KPI di business e del conto economico del punto vendita
Leadership, orientamento...
di lavoro. Gestione e corretta conservazione degli alimenti. Supporto nelle attivit di cucina durante il servizio. Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP. Competenze richieste: Esperienza, nel ruolo di aiuto cuoco/a o in contesti di ristorazione...