o aiuto cuoco
• Buona conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
• Conoscenza delle corrette modalità di lavorazione e conservazione degli alimenti
• Precisione, attenzione al dettaglio e organizzazione
• Predisposizione al lavoro...
apartmentRestworldplaceSan Piero a Sieve, 22 km da Firenzeevent_available
Gestione e preparazione dei piatti freddi.
• Corretta conservazione delle materie prime e stoccaggio.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine dell'area di lavoro e della cucina.
Requisiti Ricercati
Il candidato ideale possiede una significativa...
apartmentSogegross S.p.A.placeBagno a Ripoli, 6 km da Firenzelanguageintervieweb.itevent_available
Siamo presenti in cinque regioni con le insegne Basko, Ekom Discount, Doro Supermercati e GrosMarket Sogegross Cash and Carry.
I Cash & Carry GrosMarket sono un centro di acquisto riservato ai professionisti del settore alimentare; offrono grandi superfici...
Areajob S.p.A
Areajob Spa, filiale di Firenze Sud, ricerca un/a MACELLAIO/A per azienda operante nel settore alimentare.
RESPONSABILITÀ:
La figura selezionata si occuperà del:
• Taglio e lavorazione delle carni attenendosi alle procedure HACCP...
apartmentRestworld Societ BenefitplacePrato, 18 km da Firenzelanguagebakeca.itevent_available
e monitorare il corretto utilizzo delle attrezzature. - Preparazione e Linea: Curare le preparazioni per il servizio e assicurare l'eccellenza nell'impiattamento secondo gli standard del ristorante. - Qualit e Igiene: Garantire la perfetta conservazione...
la pulizia e la preparazione della propria postazione, rispettando i più alti standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Assicurerai la corretta etichettatura e conservazione dei prodotti, collaborando con il team per ottimizzare i flussi di lavoro...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
apartmentMisterTemp' Agenzia per il Lavoro HQplacePelago, 20 km da Firenzelanguagehelplavoro.itevent_available
HACCP: Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie nella manipolazione e conservazione degli alimenti.
• Ripristino: Pulizia finale della sala e preparazione dei tavoli per il servizio successivo o per il giorno seguente
Minimo di inglese...
alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Head Chef.
Responsabilità principali
• Supportare lo Chef de Partie nella preparazione e nel servizio...
apartmentYeswework B.V.placeBagno a Ripoli, 6 km da Firenzelanguageintervieweb.itevent_available
gli ordinativi per l’approvvigionamento
• Gestire il magazzino e controllare costantemente lo stato di conservazione e le scadenze delle scorte alimentari
• Assicurarsi di far rispettare in cucina le norme igienico sanitarie previste dall’HACCP
• Esperienza...
apartmentGi Group SpA Filiale di Firenze PertiniplaceFirenzelanguagehelplavoro.itevent_available
qualità.
• Contribuirai attivamente all organizzazione della cucina, garantendo efficienza e precisione durante il servizio.
• Gestirai la pulizia e la preparazione della propria postazione, rispettando i più alti standard di igiene e sicurezza alimentare...
apartmentJob Camere Filiale di BolognaplaceFirenzelanguagehelplavoro.itevent_available
Controllo e corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP
• Collaborazione con il team durante il servizio
Luogo di lavoro: Firenze (FI)
Orario di lavoro: Part time
Requisiti:
• Preferibile esperienza, anche breve, nel ruolo...