nella realizzazione dei piatti
o Riordino e pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature
o Controllo e corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP
o Collaborazione con il team durante il servizio
Luogo di lavoro: Firenze (FI)
e la corretta conservazione degli alimenti.
• Verificare il rispetto dei costi e contribuire alla definizione dei menu.
• Monitorare pulizia, ordine e funzionalità degli ambienti e delle attrezzature di cucina.
• Collaborare con la direzione e con gli altri...
o Supporto nella realizzazione dei piatti o Riordino e pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature o Controllo e corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP o Collaborazione con il team durante il servizio Luogo di lavoro...
garantiscono un ambiente di lavoro strutturato e affidabile.
Responsabilità del Ruolo
• Gestire le attività di preparazione e vendita di prodotti di carne presso il banco macelleria.
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare...
della propria postazione di lavoro, corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP, collaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio efficiente. Esperienza, anche minima, nel ruolo per cui ci si candida, Conoscenza...
HACCP, della corretta conservazione degli alimenti e della pulizia della propria postazione.
• Collaborazione con lo Chef e Sous Chef per ottimizzare i tempi di servizio durante i flussi di lavoro.
• Monitoraggio delle scorte della propria partita...
e gestione della propria postazione di lavoro; - corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP; - collaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio efficiente.
• Esperienza, anche minima, nel ruolo...
di cassa e gestione dei pagamenti. Riordino e rifornimento del banco bar, delle attrezzature e delle scorte. Controllo delle materie prime, delle scadenze e della corretta conservazione degli alimenti e delle bevande. Pulizia e sanificazione di bancone...
della cucina interna al punto vendita
• Controllo qualit , freschezza e conservazione degli alimenti
• Supporto al banco gastronomia e servizio al cliente
• Pulizia e sanificazione degli ambienti nel rispetto delle normative HACCP Requisiti:
• Esperienza...
o Controllo e corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP
o Collaborazione con il team durante il servizio
Luogo di lavoro: Firenze (FI)
Orario di lavoro: 36h/settimana, dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo tra venerdì...
HACCP)
Attività previste::
• Preparazione e cottura delle pietanze secondo gli standard del menu, garantendo il rispetto dei tempi di servizio.
• Controllo delle scorte, gestione degli ordini ai fornitori e verifica della corretta conservazione...
Con i suoi 23 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5700 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari...
di magazzini all’interno di strutture alberghiere
• Conoscenza dei prodotti merceologici e loro suddivisione
• Conoscenza dei principali metodi di conservazione degli alimenti e procedure HACCP
• Conoscenza programmi magazzino, utilizzo internet e pacchetto...
nella realizzazione dei piatti Riordino e pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature Controllo e corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP Collaborazione con il team durante il servizio Luogo di lavoro: Firenze (FI) Orario...
Gestire gli approvvigionamenti, le scorte e la corretta conservazione degli alimenti.
• Verificare il rispetto dei costi e contribuire alla definizione dei menu.
• Monitorare pulizia, ordine e funzionalità degli ambienti e delle attrezzature di cucina...