Synergie Italia, divisione Ho.Be., è alla ricerca per cliente, resort a 5 stelle con sede a San Casciano dei Bagni in provincia di Siena, un/una:
COMMIS DI CUCINA
Posizione
La risorsa, che riporterà al cuoco, si occuperà di collaborare all’interno...
Profilo Per prestigiosa realta hospitality 5 stelle immersa nel cuore del Chianti, punto di riferimento nell'hotellerie di lusso e nell'esperienza enogastronomica di alto livello, stiamo ricercando un/ a Commis de rang. Responsabilita...
RituAli , il brand di Ali Professional dedicato al mondo hospitality, per conto di un esclusivo resort 5* situato in una posizione mozzafiato in provincia di Siena, parte di un prestigioso gruppo di hôtellerie di lusso, ricerca un/a Commis de Rang...
Nel ruolo di Commis di Cucina al Castello di Casole, A Belmond Hotel, entrerai a far parte per la stagione 2026 di una brigata appassionata e professionale, contribuendo alla creazione di piatti che valorizzano le materie prime d’eccellenza...
un/ a Commis de rang.
Responsabilità
• Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango;
• Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio;
• Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell’hotellerie di lusso;
• Riassetto e pulizia...
fornire spiegazioni sui piatti e sulle bevande e suggerire abbinamenti appropriati.
• Garantire un servizio puntuale, ordinato e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare...
Ricerca Figura Professionale – Commis di Sala (Appartenenti alle Categorie Protette L. 68/99) Borgo Scopeto Wine &, Country Relais, esclusivo hotel 5 stelle alle porte di Siena e membro di Preferred Hotels &, Resorts, ricerca per la stagione...
Descrizione azienda
Synergie Italia, divisione Ho.Be., è alla ricerca per cliente, resort a 5 stelle con sede a San Casciano dei Bagni in provincia di Siena, un/una:
COMMIS DI CUCINA
Posizione
La risorsa, che riporterà al cuoco, si occuperà...
che ogni uscita rispetti gli standard
estetici e qualitativi del format.
• Supervisione e Formazione: Coordinamento e guida dei commis, assicurando un flusso
di lavoro armonioso e il rispetto delle gerarchie di cucina.
• Controllo Qualità e Standard...
Ricerca Figura Professionale – Commis di Sala (Appartenenti alle Categorie Protette L. 68/99)
Borgo Scopeto Wine & Country Relais, esclusivo hotel 5 stelle alle porte di Siena e membro di Preferred Hotels & Resorts, ricerca per la stagione 2026...
con i dettagli dell'evento
CHI CERCHIAMO?
Chef de Partie
Commis de Partie
Chef de Rang
Cerchiamo professionisti pronti a garantire un servizio d'eccellenza attraverso diverse mansioni:
• Supporto operativo: preparazione e servizio in cucina o gestione...
con i dettagli dell'evento
CHI CERCHIAMO?
Chef de Partie
Commis de Partie
Chef de Rang
Cerchiamo professionisti pronti a garantire un servizio d'eccellenza attraverso diverse mansioni:
• Supporto operativo: preparazione e servizio in cucina o gestione...
del menu e supporto nella scelta di piatti e bevande
• supervisione e coordinamento dei Commis de Rang
• collaborazione con cucina e team di sala
• applicazione delle normative HACCP
Requisiti
• esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe in contesti...
di cucina per assicurare coerenza, ritmo e qualità del servizio
• Essere un punto di riferimento per i Commis, supportandoli nella crescita professionale quotidiana
• Contribuire a creare un clima di squadra basato su rispetto, ascolto e senso...
di sala (Chef de Rang, Commis, Sommelier)
• Supervisione del servizio durante tutte le fasi dell’esperienza dell’ospite, garantendo ritmo, eleganza e attenzione al dettaglio
• Accoglienza e relazione diretta con gli ospiti, gestione delle richieste...
euspert.com -
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