Per il negozio di Eataly Trieste siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Commis di Cucina – Aiuto Cuoco/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
l'eccellenza e la qualit superiore di ogni piatto. • Direzione della Brigata: Coordinare e supervisionare l’intera brigata di cucina (Capi Partita, Commis e Aiuti), promuovendo un clima di lavoro professionale e dinamico. • Food Cost &, Management: Gestire...
e Qualit : Eseguire le ricette e le preparazioni secondo gli standard e le direttive dello Chef, garantendo la coerenza qualitativa. • Coordinamento: Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis e degli Aiuto Cuochi assegnati alla propria partita...
in una cucina professionale, sappia organizzare la propria postazione e possieda buone conoscenze delle principali tecniche di preparazione e cottura. In particolare, cerchiamo una persona con: Esperienza precedente come aiuto cuoco, commis di cucina o cuoco...
Manpower ricerca per importante azienda operante nel settore multiservizi 1 FIGURA da inserire come AIUTO CUOCO/A !
Orari:
25 ore a settimana dalle 9.00 alle 14.00 oppure dalle 10.00 alle 15.00
Requisiti:
• esperienza pregressa nella mansione