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CastelfalfiLivorno
CASTELFALFI *****
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Commis de Partie
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Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
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di Sala ed il resto del team di sala e cucina per assicurare il rispetto degli standard qualitativi di un hotel 5 stelle
• Coordinerai commis e supporto di sala mantenendo altri standard di qualità
• Gestirai con discrezione eventuali richieste particolari...
CastelfalfiLivorno
con il responsabile; - Conosce ed applica la corretta normativa HACCP; - Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza nella sua cucina.
Competenze richieste
• Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in alberghi 5 stelle e/o ristoranti Michelin...
CastelfalfiLivorno
e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
• Supervisionare e coordinare l'attività dei Commis de Rang assegnati al proprio rango.
• Gestire...
COSMOPOLITAN HOTELS SPAPisa, 20 km da Livornofactorial.it
Chef de Partie
• Demi Chef de Partie
• Commis di cucina
• Lavapiatti
Front Office
• Receptionist
Housekeeping
• Camerieri/e ai Piani
Beach:
• Addetti spiaggisti
• Bagnini
Requisiti
I candidati ideali hanno maturato una solida esperienza...
CastelfalfiLivorno
Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
• Supportare il coordinamento operativo dei Commis de Rang durante il servizio.
• Curare la mise en place, l'ordine e la pulizia delle aree di lavoro...
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di un/a Commis di cucina.
Cosa offriamo?
• Doppia stagione per un totale di 8 mesi di lavoro
• Percorsi di formazione di TH Academy
• Crescita Professionale
• Vitto e Alloggio, riassetto settimanale, biancheria da camera e da bagno
• Rimborso viaggio...
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e le tecniche stabilite (es. cotture sottovuoto, salse madri, tagli di precisione).
• Coordinamento Junior: Supervisionare e formare i Commis de Cuisine o gli stagisti assegnati alla sezione, promuovendo un ambiente di apprendimento professionale.
• Controllo...
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Park Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2026 una figura di Commis di sala.
Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti...
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e le tecniche stabilite (es. cotture sottovuoto, salse madri, tagli di precisione). Coordinamento Junior: Supervisionare e formare i Commis de Cuisine o gli stagisti assegnati alla sezione, promuovendo un ambiente di apprendimento professionale.
Controllo...
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Progetto PeOPLE Park Hotel Marinetta' struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari' ricerca per la stagione estiva 2026 una figura di Chef de Rang. Sei ambizioso e desideri crescere...
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Progetto PeOPLE
Park Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2026 una figura di Commis di cucina.
Sei ambizioso e desideri crescere...
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Progetto PeOPLE
Park Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2026 una figura di Chef de Rang.
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DIRETTORE D'HOTEL, FRONT OFFICE MANAGER
Area F&B
F&B MANAGER, SOUS CHEF, CAPO PARTITA, COMMIS DI CUCINA, RESTAURANT MANAGER, MAITRE, CHEF DE RANG.
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