specializzato per garantire la migliore tecnologia, qualità e affidabilità.
Nel 1988 TECNO3 apre il suo primo sito produttivo con la missione di creare tecnologie innovative e fornire soluzioni industriali per la lavorazione del cioccolato, creme e della frutta...
innovative e fornire soluzioni industriali per la lavorazione del cioccolato, creme e della frutta secca.
Oggi la TECNO3 amplia le sue competenze suddivise in tre siti produttivi ciascuno specializzato per garantire la migliore tecnologia, qualità...
innovative e fornire soluzioni industriali per la lavorazione del cioccolato, creme e della frutta secca.
Oggi la TECNO3 amplia le sue competenze suddivise in tre siti produttivi ciascuno specializzato per garantire la migliore tecnologia, qualità...
innovative e fornire soluzioni industriali per la lavorazione del cioccolato, creme e della frutta secca.
Oggi la TECNO3 amplia le sue competenze suddivise in tre siti produttivi ciascuno specializzato per garantire la migliore tecnologia, qualità...
e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia (dolce e salata), pasta choux (dolce e salata)).
• Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato...
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