con lo/la chef e sarai responsabile della
partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti
aiuteranno nelle preparazioni.
E' la posizione adatta a te se hai:
• Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene...
Lo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell’esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato...
Hosco Lo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell'esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato...
Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilit di inserimento dalla stagione invernale per nostra bellissima struttura Blu Hotel Natura&, SPA * Folgaria (TN). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef...
Hosco Lo Chef de Rang è una figura chiave all'interno del ristorante di un hotel 5 stelle lusso, responsabile della gestione di una sezione della sala e dell'esperienza gastronomica degli ospiti. Assicura un servizio raffinato, personalizzato...
Maître d’Hotel / Responsabile di Sala Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma...
della superficie, sia terrestre che acquatica, è sotto stretta tutela ambientale. Cerchiamo un professionista che sia in grado di garantire l'eccellenza e la fluidit del servizio nella propria sezione, coordinandosi perfettamente con lo Chef e il resto...
del servizio deve sposarsi con la valorizzazione del territorio. Ruolo e Responsabilit Lo Chef sar il massimo responsabile della cucina e si occuper di: • Visione Gastronomica: Ideare e creare i menù in linea con il concept della struttura, garantendo...
durante l'esecuzione del servizio al rango e nell'allestimento della sala. Al fianco di professionisti di eccellenza, ti occuperai di: ? Supportare lo Chef de Rang nell'erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandoti...
partita, ? Eseguire i propri compiti rispettando le tempistiche, ? Rispettare gli standard sull'igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP) previsti in cucina e segnalazione di eventuali problemi, ? Supportare le attivit del Sous Chef quando richiesto.
Cosa...
da parte dello Chef de Partie, secondo gli standard e le procedure di servizio, ? Assistere lo Chef de Partie nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti, ? Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina...
responsabile della sala del ristorante. Il/La Chef de Rang si occuper personalmente dell'accoglienza dei clienti, con estrema cura, e con l'obiettivo di personalizzare e arricchire l'esperienza dei singoli ospiti, rendendo la loro esperienza memorabile...
Kuredhivaru Resort and Spa is a tropical oasis nestled in the Noonu atoll within 45 minutes seaplane journey from Male International Airport. The live and colorful house reef, the white sand beach and picture-perfect scenes make the resort as an...
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Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle! GB Thermae Hotels è una realt di qualit ad Abano Terme, dove l’ospitalit termale di eccellenza si unisce ad una proposta gastronomica precisa e di...
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