Sous Chef Per Ristorante D'Albergo Luogo di lavoro: SegniDescrizioneSiamo alla ricerca di un Sous Chef per il ristorante dell'Hotel La Pace, situato a Segni (RM).La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni d'esperienza in cucina e una solida...
di una stazione di cucina e nella preparazione di piatti di alta qualità. Sarà responsabile della supervisione e della formazione del personale della sua stazione, oltre a contribuire alla creazione di nuovi menu e all'innovazione culinaria.
Responsabilità...
Hosco
Riporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità...
di una stazione di cucina e nella preparazione di piatti di alta qualità. Sarà responsabile della supervisione e della formazione del personale della sua stazione, oltre a contribuire alla creazione di nuovi menu e all'innovazione culinaria.
Responsabilità...
di lavoro;
• Sarà responsabile della pulizia della propria area di lavoro.
Requisiti
• Esperienza in struttura 5* Luxury, preferibile in cucina stella Michelin
• HACCP in corso di validità ;
• Conoscenza standard LQA
• Disponibilità a lavorare su turni...
Riporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualit del cibo...
e delle richieste speciali
• Collaborazione con gli Chef e il team di cucina per garantire un servizio di alta qualità
• Gestione delle risorse e dei materiali di sala
REQUISITI
• Esperienza minima di 2 anni nel ruolo di Responsabile di Sala in Albergo e Hotel...
e-work SpA, sede di Roma, ricerca un/una Chef de Partie per prestigiosi hotel di lusso situati nel centro storico di Roma, a pochi passi dalle meraviglie più iconiche della Capitale. Se la cucina è la tua passione e sogni di lavorare in un contesto...
e del paesaggio della nostra regione e piccole altre attivit . Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’Executive Chef è responsabile di quanto segue...
Assicurarsi dell'approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro, * Sar responsabile della pulizia della propria area di lavoro. Requisiti * Esperienza in struttura 5* Luxury, preferibile in cucina stella Michelin...
Collaborazione con gli Chef e il team di cucina per garantire un servizio di alta qualità
• Gestione delle risorse e dei materiali di sala
• Esperienza minima di 2 anni nel ruolo di Responsabile di Sala in Albergo e Hotel o maturata nella ristorazione...
Hosco
I compiti principali :
Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti:
• Organizzare le consegne di merci.
• Assicurare la pulizia della cucina e delle attrezzature di lavoro secondo le norme HACCP.
• Applicare...
Riporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo...
ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.
Per il nostro hotel 5*L di Roma siamo alla ricerca di un Chef de...
per importante cliente nel settore ospitalità un/una Cuoco Capo Partita da inserire presso un Hotel di alto livello a Roma. Il/La candidato/a sarà responsabile della supervisione operativa del servizio ristorazione, garantendo standard di qualità, customer care...
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