Cerchiamo Chef di Cucina per Ristorante sulle Piste da Sci – Cervinia (Valle d’Aosta)
Per un rinomato ristorante situato direttamente sulle piste da sci di Cervinia, ricerchiamo uno Chef di Cucina con comprovata esperienza e capacità gestionali...
Collaborare attivamente nell'ideazione di nuovi menu e piatti signature, puntando su materie prime locali e cucina creativa.
• Gestire le scorte, curare ordini e rapporti con i fornitori, contenendo sprechi alimentari e costi di cucina.
• Sostituire lo Chef...
Cercasi un cuoco che affianca lo chef con 30 anni di esperienza che è disposto a insegnare e far crescere in una cucina di livello . 1 forchetta gambero rosso e miglior ristorante rapporto qualit prezzo della regione . Il candidato dovr imparare...
e una passione autentica per la cucina d'hotel di livello premium.
Responsabilità principali
• Collaborare nella preparazione delle materie prime e delle basi secondo le indicazioni dello Chef e dei capi partita.
• Effettuare il servizio ai vari reparti cucina...
Cerchiamo Chef di Cucina per Ristorante sulle Piste da Sci – Cervinia (Valle d’Aosta)
Per un rinomato ristorante situato direttamente sulle piste da sci di Cervinia, ricerchiamo uno Chef di Cucina con comprovata esperienza e capacità gestionali...
nell’ideazione di nuovi menu e piatti signature, puntando su materie prime locali e cucina creativa. Gestire le scorte, curare ordini e rapporti con i fornitori, contenendo sprechi alimentari e costi di cucina. Sostituire lo Chef in sua assenza, garantendo...
Unisciti alla nostra brigata di cucina, dove la passione culinaria incontra la magia della montagna! ✨
Cerchiamo Chef talentuosi/e, con un’autentica dedizione alla gastronomia e la capacità di guidare una brigata in un contesto d’eccellenza...
Il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, gioiello dell’hospitality d’eccellenza sulle Alpi e affiliato a Preferred Hotels &, Resorts, seleziona una figura di Executive Chef per guidare la direzione gastronomica della struttura e raggiungere nuovi...
Executive Chef ? Leadership, Visione e Soft Skills
• Leadership carismatica, etica e visionaria, capace di coinvolgere e valorizzare ogni componente della brigata.
• Passione per la cucina gourmet, curiosità verso tecniche innovative e attitudine a essere...
Vuoi vivere un inverno indimenticabile a Cervinia? Il ristorante Après-Ski “Love” cerca nuovi membri per il suo team giovane e internazionale!
• Stagione invernale 2025/26
• Dal 15 novembre 2025 al 25 aprile 2026
Cerchiamo:
• Chef
Cosa offriamo...
Cercasi un cuoco che affianca lo chef con 30 anni di esperienza che è disposto a insegnare e far crescere in una cucina di livello . 1 forchetta gambero rosso e miglior ristorante rapporto qualità prezzo della regione .
Il candidato dovrà imparare...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
di una partita in cucina, seguendo rigorosamente gli standard Valtur e coordinandosi con lo chef e il team. Il Capo Partita ricopre un ruolo chiave nella preparazione delle linee per il servizio, nella realizzazione di piatti gourmet e nella promozione...
di giovane chef, preparerete la colazione a buffet 3-4 giorni a settimana e, insieme a un assistente di cucina, il menu serale di 4 portate a buffet 6 giorni a settimana. Oltre a una presentazione accattivante del buffet, la corretta lavorazione...
di una partita in cucina, seguendo rigorosamente gli standard Valtur e coordinandosi con lo chef e il team. Il Capo Partita ricopre un ruolo chiave nella preparazione delle linee per il servizio, nella realizzazione di piatti gourmet e nella promozione...
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