un’esperienza unica agli ospiti. Nel cuore di Sanremo, questo locale è il posto giusto per chi ama la cucina moderna e vuole lasciare il segno con dolci d’autore.Come Pastry Chef sarai protagonista della proposta dolce:Preparazione e impiattamento di dessert...
Azienda
Luxury Hospitality
Descrizione Lavoro
• Direzione completa dell'outlet F&B e di tutti i servizi (colazione, Pranzo, light lunch, dinner, room service)
• Coordinamento, sviluppo e motivazione della brigata di cucina.
• Creazione, revisione...
questo locale è il posto giusto per chi ama la cucina moderna e vuole lasciare il segno con dolci d’autore. Come Pastry Chef sarai protagonista della proposta dolce: - Preparazione e impiattamento di dessert raffinati - Realizzazione di monoporzioni, torte...