autonomia nella gestione della partita assegnata e capacità di sostituire lo Chef in caso di assenza.
Responsabilità Principali:
• Gestire in autonomia una o più partite della cucina.
• Supervisionare e organizzare la cucina in assenza dello Chef...
emeis Italia spa seleziona dei Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato presso la splendida RSA sita in Belgirate (VB)
La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione...
Ricerchiamo Chef de Rang per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa.
Casa di Langa...
l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di COMMIS DI SALA E BAR da assumere a tempo determinato. Il ruolo di COMMIS DI SALA E BAR prevede:consegnare cibo e bevande dalla cucina all'area di servizio;effettuare "mise en place...
emeis Italia spa seleziona dei Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato presso la splendida RSA sita in Belgirate (VB)
La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione...
del servizio caffetteria e barSostituzione del Gerente e dello Chef de Service nei giorni di riposo/vacanzaControllo qualit e rispetto degli standard aziendaliCollaborazione fluida con cucina e bar???? Il tuo profiloEsperienza consolidata come Chef de Rang...
la gestione operativa della cucina e avrà un ruolo chiave nel mantenimento degli elevati standard gastronomici della struttura.
In assenza dello Chef — che ricoprirà un ruolo di consulente — il/la candidato/a sarà responsabile della gestione completa...
E BAR da assumere a tempo determinato . Il ruolo di COMMIS DI SALA E BAR prevede: consegnare cibo e bevande dalla cucina all'area di servizio; effettuare "mise en place" ed allestimenti secondo gli standard alberghieri; servire gli ospiti secondo...
Progetto PerFormare-Chiusa di Pesio, 13 km da Cuneo
didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di cucina.
• Docenti: Chef/Cuochi professionisti.
• Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare.
DESCRIZIONE
Il corso pratico di Cucina Avanzata è un percorso pratico pensato per approfondire...
a diventare punto di riferimento della cucina di mare d'alta gamma, cerchiamo un/una: CHEF DE PARTIE (Capo Partita) Location: Sardegna – Costa Smeralda Contesto: Fine Dining | Clientela internazionale | Standard altissimi LA TUA SFIDA Entrerai in una brigata...
Progetto PerFormare-Chiusa di Pesio, 13 km da Cuneo
/Chef.
• Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.
• Sede: Il corso si svolgerà presso una cucina attrezzata.
• Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE
Il corso pratico di cucina fornisce i fondamenti...
The Chef de Partie must be professional and ready to amaze the patrons of our establishment with excellent cooking according to the chef’s recipes and specifications. The Chef De Partie will be an important factor to a client’s contentment. The...