della gestione degli ingredienti, della supervisione del team di cucina assegnato alla tua partita e dell'innovazione dei menu, mantenendo un'attenzione particolare all'utilizzo di prodotti stagionali e locali. Collaborerai strettamente con lo chef esecutivo...
di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**CHEF DE RANG**
**COSA TROVERAI**
• un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità.
• Un modello...
all'Executive Chef si occuperà di:
• Collaborare con l'Executive Chef nello sviluppo e nella sperimentazione di nuovi piatti, inclusa la definizione delle proposte giornaliere;
• Selezionare e valutare attentamente la qualità delle materie prime, garantendo...
La risorsa si occuperà di:
• Aiuto nella preparazione e presentazione dei piatti seguendo gli standard del ristorante e le indicazioni dello chef
• Gestione della cucina e mantenimento di un ambiente di lavoro pulito e igienico
**Requisiti richiesti...
Il ristorante Il Cavallino, situato in Francia, è alla ricerca di quattro figure professionali da inserire nel proprio team: 1.Chef di cucina 2. Cameriere/a: richiesta esperienza di almeno 2 anni nel servizio in sala e nella gestione della clientela...
in linea con la filosofia sostenibile dell’hotel
• La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura
**DI COSA TI OCCUPERAI**
• Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata...
Il locale: Ristorante Gourmet, cucina basata sulla stagionalit , 1 stella Michelin, 17 punti Gault Millau Il ruolo: Cerchiamo un Pastry Chef motivato per gestire la linea dei dessert al piatto, pre-dessert, piccola pasticceria e la panificazione...
a contatto con le persone?**
**Sei una persona precisa ed organizzata?**
Noi di Gi Group, cerchiamo per Chef Express, azienda leader nel settore della ristorazione, per il ristorante di Udine, Villesse, Noventa di Piave, San Fior e Trieste:
**ADDETTI...
DescrizioneMegève Bois - Relais &, Châteaux boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Chef Executive. Lavorerai in un contesto d’eccellenza, dove la cucina, sotto la tua guida, punteremo insieme ai più alti livelli...
sarà responsabile della cucina tipicamente focalizzata su caffetteria, preparazioni espresse e linea salata, oltre a cotture/rigenerazioni e farciture.
**Attività:**
• Cottura brioche e produzione giornaliera per la vendita
• Preparazioni di pasticceria...
Per il nostro bar ristorante in Portogallo, stiamo cercando, Runner, Chef de Partie, Sous Chef, Cuoco, Barista e Receptionist. Si cercano persone motivate con una forte propensione al lavoro di squadra. Contratto a tempo indeterminato con vitto...
nell’ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di:
**CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE FUSION LUSSO**
La risorsa, inserita direttamente presso l’azienda cliente, avrà l’opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.
La risorsa si occuperà...
della propria brigata di cucina. La risorsa affiancher lo Chef Executive nella gestione della cucina e sar coinvolta direttamente nella preparazione e nel servizio, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi del ristorante.
Responsabilit...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
Cerchiamo
**CAMERIERI E CUOCHI per NOTA CATENA DI RISTORANTE**
• La risorsa si occuperà
• Servizio sala e gestione cassa
• supporto cucina...
dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**CHEF DE PARTIE**
**COSA TROVERAI**
• un **progetto di rinascita** in un **luogo unico** che unisce il fascino di un **hotel storico** a un **nuovo modo** di vivere l’ospitalità...