e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Flessibilità oraria e al lavoro festivo
• Interesse per le merceologie di salumi e formaggi
• Predisposizione alla vendita
• Orientamento al cliente
• Attitudine...
Salumi, Formaggi e Panetteria nei Punti Vendita assegnati, nel rispetto delle politiche aziendali e degli standard qualitativi definiti.
La funzione prevede:
• la responsabilità della supervisione funzionale dei reparti assegnati (circa 20) situati...
Iperal Supermercati SpA-Carate Brianza, 24 km da Milano
e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Flessibilità oraria e al lavoro festivo
• Interesse per le merceologie di salumi e formaggi
• Predisposizione alla vendita
• Orientamento al cliente
• Attitudine...
qualità, con attenzione a ingredienti, abbinamenti e presentazione
• Affettare salumi e formaggi con precisione, garantendo tagli corretti e uniformi
• Utilizzo e pulizia dell’affettatrice nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
• Gestione della linea...
Allestimento e gestione del banco salumeria e gastronomia
• Taglio e confezionamento di salumi, formaggi e prodotti gastronomici
• Preparazione e porzionatura dei prodotti
• Controllo qualità, freschezza e corretta conservazione degli alimenti
• Pulizia...
comprovata esperienza riguardo a:
merceologie e lavorazioni salumi e formaggi, panificati e rosticceria; gestione del personale di reparto; gestione degli indicatori economici di reparto; confezionamento ed esposizione; gestione degli obblighi di legge...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti
Requisiti
• Pregressa esperienza...
del banco salumeria tradizionale Utilizzo affettatrice e porzionatura salumi e formaggi Taglio e preparazione formaggi Attività di take away e servizio al cliente Organizzazione del lavoro del reparto e proposta turni al Direttore del punto vendita...
operazioni necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale...
a:
merceologie e lavorazioni salumi e formaggi, panificati e rosticceria; gestione del personale di reparto; gestione degli indicatori economici di reparto; confezionamento ed esposizione; gestione degli obblighi di legge / haccp
servizio al banco.
Le risorse...
Etjca S.p.a.
Il nostro cliente è un importante marchio leader della Grande Distribuzione Alimentare Organizzata, ci ha incaricati di selezionare un/a
SALUMIERE/A
La risorsa sarà inserita come addetto/a Salumeria nel reparto salumi e formaggi...
del prodotto. Responsabilità principali: Servizio e assistenza alla clientela con professionalità e cortesia Taglio salumi e formaggi con utilizzo di affettatrice e strumenti da banco Allestimento e corretta esposizione dei prodotti Controllo qualità...
Il nostro cliente è un importante marchio leader della Grande Distribuzione Alimentare Organizzata, ci ha incaricati di selezionare un/a
SALUMIERE/A
La risorsa sarà inserita come addetto/a Salumeria nel reparto salumi e formaggi del supermercato...
del prodotto.
Responsabilità principali:
• Servizio e assistenza alla clientela con professionalità e cortesia
• Taglio salumi e formaggi con utilizzo di affettatrice e strumenti da banco
• Allestimento e corretta esposizione dei prodotti
• Controllo qualità...