Chef de partie

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Esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere di alto livello o ristoranti fine dining

Solida conoscenza delle tecniche di cucina

Capacità di leadership e gestione del team di partita

Precisione, affidabilità e forte attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare sotto pressione

Flessibilità oraria, inclusi weekend e festivi

Formazione alberghiera o professionale in ambito culinario

by helplavoro.it

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Hosco Supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita Preparazione e lavorazione delle materie prime secondo le linee guida del Resort Esecuzione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi Cura dell'ordine...
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Chef de partie - Borgo la Chiaracia

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Hosco Esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere di alto livello o ristoranti fine dining Solida conoscenza delle tecniche di cucina Capacità di leadership e gestione del team di partita Precisione, affidabilità e forte attenzione ai...
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Commis di cucina - Borgo la Chiaracia

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Hosco Supporto alle attività di preparazione delle linee e dei piatti Lavorazione delle materie prime secondo le indicazioni dello Chef Collaborazione con Chef de Partie e Demi Chef de Partie Cura della pulizia e dell'ordine della postazione...