Commis di cucina - Borgo la Chiaracia
Hosco Castel Giorgio
Hosco
Supporto alle attività di preparazione delle linee e dei piatti
Lavorazione delle materie prime secondo le indicazioni dello Chef
Collaborazione con Chef de Partie e Demi Chef de Partie
Cura della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro
Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza
Supporto durante il servizio per garantire efficienza e qualità
Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie
HoscoCastel Giorgio
Hosco
Gestione completa del rango assegnato
Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio
Presentazione del menù e della carta dei vini
Coordinamento dei Commis de Rang
Collaborazione con la cucina e il Maître per assicurare...
HoscoCastel Giorgio
e stimolante
• Opportunità di crescita professionale e formazione continua
• Contratto commisurato all'esperienza e disponibilità
Luogo di lavoro:
Borgo La Chiaracia Resort & Spa
Castel Giorgio (TR) Umbria
Situato a 20 minuti da Orvieto
Candidature...
HoscoCastel Giorgio
Hosco
Gestione completa del reparto di pasticceria
Creazione e realizzazione di dessert per ristoranti, banchetti ed eventi
Preparazione di dessert à la carte, buffet, colazioni e prodotti da forno
Sviluppo e aggiornamento delle proposte di...