Chef de Rang
Manpower Milano
Per conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang, figura centrale per garantire un servizio di sala impeccabile e un’esperienza memorabile ai nostri ospiti.
La struttura, celebre per l’eccellenza gastronomica e l’atmosfera sofisticata, desidera inserire nel proprio team un professionista con spiccate competenze tecniche, attenzione ai dettagli e passione per l’ospitalità di alto livello.
Profilo ideale
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza come Chef de Rang in ristoranti di fascia alta, preferibilmente stellati o in contesti internazionali. Possiede ottime capacità organizzative, conoscenza delle tecniche di servizio e un approccio orientato alla cura del cliente.La conoscenza della lingua inglese è indispensabile; altre lingue costituiscono un plus.
Responsabilità principali- Gestione del rango assegnato, garantendo un servizio elegante e preciso.
- Presentazione e spiegazione del menù, supportando gli ospiti nella scelta.
- Coordinamento con il Commis e il team di sala per assicurare fluidità nel servizio.
- Collaborazione con la cucina per il corretto invio delle comande.
- Cura dei dettagli e attenzione costante alle esigenze degli ospiti.
Sede di lavoro
Milano – zona Corso Sempione.
Orario e contratto- Contratto full-time (40 ore settimanali).
- Turni spezzati distribuiti tra pranzo e cena.
- Due giorni di riposo settimanali.
- Retribuzione commisurata all’esperienza, con possibilità di crescita interna.
RestworldMilano
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