un principio di orientamento al cliente, al fine di garantirne sempre la soddisfazione.
• Collaborare settimanalmente e mensilmente alle reportistiche di vendita e statistiche del ristorante, secondo le direttive ricevute, allo scopo di adattare e migliorare...
l'utilizzo della macchina del caffè per il servizio delle bevande di caffetteria presenti in menu. Il locale ha inoltre una vasta selezione di vini e distillati (grappe, rum e whisky), è molto gradita, ma non necessaria, una pregressa conoscenza in merito...
di vendita e statistiche del ristorante secondo le direttive ricevute.
• Mantenere il controllo del beverage-cost.
• Controllare l'inventario di prodotti e attrezzature.
• Collaborare con la direzione e il Sommelier alla creazione della carta dei vini...
Le Montreux Palace Hotel offre un'esperienza culinaria sofisticata, elegante e informale con oltre 30 sedi in tutta la nazione. Offriamo ai nostri ospiti un menu esclusivo preparato con cura, che completa i vini che produciamo dalla nostra azienda vinicola...
Le Montreux Palace Hotel offre un'esperienza culinaria sofisticata, elegante e informale con oltre 30 sedi in tutta la nazione. Offriamo ai nostri ospiti un menu esclusivo preparato con cura, che completa i vini che produciamo dalla nostra azienda vinicola...
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