Analizzare la rotazione dei vini e le performance di vendita, contribuendo al monitoraggio di beverage cost e marginalità.
• Supportare la vendita attiva dei vini e delle proposte beverage, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di vendita...
Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto...
la rotazione dei vini e le performance di vendita, contribuendo al monitoraggio di beverage cost e marginalità.
• Supportare la vendita attiva dei vini e delle proposte beverage, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di vendita del reparto...
Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto...
Cosa Farai:
• Preparerai panini, schiacciate e taglieri con ingredienti di qualità
• Gestirai la preparazione della linea e l'allestimento del bancone
• Ti occuperai dello sbicchieramento dei vini e del servizio ai clienti
• Curerai l'apertura...
Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto...
delle etichette e suggerendo abbinamenti coerenti con i percorsi gastronomici.
Promuovere la proposta gastronomica e la carta dei vini attraverso tecniche di vendita consulenziale e upselling, valorizzando l'esperienza dell'ospite e contribuendo ai risultati...
Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità. Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto...
Analizzare la rotazione dei vini e le performance di vendita, contribuendo al monitoraggio di beverage cost e marginalità. ? Supportare la vendita attiva dei vini e delle proposte beverage, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di vendita del reparto...
enologica (wine cost, marginalit , vendite e pricing). Collaborare con cucina e sala per assicurare un'esperienza ospite di eccellenza. Formare il personale di sala su vini, tecniche di servizio e vendita consulenziale.
Gestire eventuali contestazioni...
Signorvino è un marchio specializzato nella vendita di vino di qualità.
Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto...
una clientela raffinata e un'espansione in più punti vendita prevista nei prossimi 1-2 anni: le opportunit di crescita sono reali. Cerchiamo 2 Chef de rang con inizio il prima possibile. Cosa Farai: - Accoglienza e accompagnamento clienti nella spiegazione...
enologica (wine cost, marginalità, vendite e pricing).
Collaborare con cucina e sala per assicurare un'esperienza ospite di eccellenza.
Formare il personale di sala su vini, tecniche di servizio e vendita consulenziale.
Gestire eventuali contestazioni...
Formare e supportare il personale di sala sulla conoscenza dei vini e sulle tecniche di servizio
Monitorare le vendite e contribuire allo sviluppo commerciale dell’offerta enologica
Requisiti: Esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti...
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