per la pulizia e igiene Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Preferibile pregressa esperienza nel ruolo Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP...
dello stabilimento di produzione alimentare di Polignano a Mare, della logistica, degli uffici amministrativi, della produzione alimentare.
La persona invitata a unirsi al team di Pescaria in qualità di Ingegnere Gestionale dei Processi, si occuperà anche di: fare...
apartmentPescariaplacePolignano a Mareevent_available
processi e attività del punto vendita, dello stabilimento di produzione alimentare di Polignano a Mare, della logistica, degli uffici amministrativi, della produzione alimentare.
La persona invitata a unirsi al team di Pescaria in qualità di Ingegnere...
dello stabilimento di produzione alimentare di Polignano a Mare, della logistica, degli uffici amministrativi, della produzione alimentare.
La persona invitata a unirsi al team di Pescaria in qualità di Ingegnere Gestionale dei Processi, si occuperà anche di: fare...
nel controllo qualitativo delle materie prime, nella corretta conservazione degli alimenti e nella gestione delle scorte. ? Utilizzare e mantenere attrezzature, utensili e macchinari in condizioni ottimali di efficienza e pulizia. ? Garantire ordine, pulizia...
apartmentTalenti Agenzia per il LavoroplaceTranilanguagealtamiraweb.comevent_available
preferibile); Esperienza pregressa come pizzaiolo maturata in contesti ad alto flusso; Competenza nella manipolazione di alimenti, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare; Competenze nell’utilizzo di attrezzature adeguate...
per la distribuzione delle derrate alimentari e dei beni di consumo ai reparti Determinare il fabbisogno, controllando le giacenze di magazzino Mantenere i contatti con i fornitori, provvedere agli acquisti e redigere gli ordini Registrare le fatture e aggiornare...
dei prodotti per la pulizia e igiene
• Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato
Requisiti:
• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP...
relativi a sicurezza e igiene alimentare durante tutto il turno.
• Collaborazione interreparti: interfacciarsi con il servizio di sala, gli altri capi partita e la logistica per assicurare coordinamento nelle preparazioni e nelle tempistiche di servizio...
per la pulizia e igiene Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Preferibile pregressa esperienza nel ruolo Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
apartmentTalenti Agenzia per il LavoroplaceFoggialanguagealtamiraweb.comevent_available
giornaliero;
• Gestione e organizzazione della cucina;
• Gestione dell'approvvigionamento e stoccaggio degli alimenti;
• Pulizia degli spazi di lavoro applicando le norme igenico-sanitarie e le procedure HACCP;
• Collaborazione con il personale...
qualitativo delle materie prime, nella corretta conservazione degli alimenti e nella gestione delle scorte.
• Utilizzare e mantenere attrezzature, utensili e macchinari in condizioni ottimali di efficienza e pulizia.
• Garantire ordine, pulizia e corretta...
e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia...
alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte...