Eurointerim S.p.A. -Filiale di Sansepolcro
Eurointerim spa filiale di Sansepolcro (AR) ricerca una risorsa da inserire nella mansione di:
La risorsa affiancherà la responsabile nella preparazione di dolci e torte, ma svolgerà questa mansione...
Cerchiamo un pasticciere / pasticciera con comprovata esperienza in lieviti, torte, salati, per apertura in San Diego California USA. Salario competitivo, vitto e alloggio, biglietto aereo. Solo persone con esperienza, astenersi...
dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte...
culinaria complessiva, firmando la proposta dolciaria per colazioni, pranzi e cene con stile, precisione e sensibilità estetica.
Responsabilità
Realizzazione quotidiana di prodotti da colazione di alta qualità (lievitati, torte, monoporzioni, mignon...
di WFlorence. Mansioni principali: Supervisionare e formare il team; Preparare ricette e cuocere torte e dolci; Controllo qualità; Gestione dell'inventario e degli ingredienti; Creazione di nuove ricette; Mantenimento della pulizia e dell'igiene; Settore: Hotel...
Carte a pizzo (sotto torte, sotto bicchiere, sotto dolce)
• Pizzi in cartoncino (sotto torte rigidi)
• Sotto-fritti (carta assorbente per fritti)
Il target di riferimento:
Prodotti vendibili direttamente presso la G.D.O.
Prodotti utilizzabili...