e produzione di piccola e grande pasticceria, dalla produzione di torte ai mignon.
Requisiti:
• esperienza pregressa nell'ambito della pasticceria
• disponibilità lavorativa full time
• buone doti relazionali e capacità di lavorare in team
Offerta...
anche di base, nella pasticceria (realizzazione di torte semplici) sarà valutata positivamente!
La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità. Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio...
da forno, come pizze, focacce, croissants, biscotti, torte e dolci vari.
Impastare e cuocere il pane, sceglie le materie prime, pesa e misura gli ingredienti, li mescola e li impasta. Taglia l'impasto e lo modella secondo forme stabilite, per poi lasciarlo...
e produzione di piccola e grande pasticceria, dalla produzione di torte ai mignon.
Requisiti:
• esperienza pregressa nell'ambito della pasticceria
• disponibilità lavorativa full time
• buone doti relazionali e capacità di lavorare in team
Offerta...
da forno, come pizze, focacce, croissants, biscotti, torte e dolci vari.
Impastare e cuocere il pane, sceglie le materie prime, pesa e misura gli ingredienti, li mescola e li impasta. Taglia l'impasto e lo modella secondo forme stabilite, per poi lasciarlo...
e l'organizzazione dell'area di lavoro. Si dedicherà nello specifico alla linea dei secondi. Un'esperienza, anche di base, nella pasticceria (realizzazione di torte semplici) sarà valutata positivamente!La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare...
della preparazione e produzione di piccola e grande pasticceria, dalla produzione di torte ai mignon. Requisiti: esperienza pregressa nellambito della pasticceria disponibilità lavorativa full time buone doti relazionali e capacità di lavorare in team Offerta...
e l'organizzazione dell'area di lavoro. Si dedichera' nello specifico alla linea dei secondi. Un'esperienza, anche di base, nella pasticceria (realizzazione di torte semplici) sara' valutata positivamente!La figura ricercata e' una persona dinamica, in grado...
Lavoro Mio - Agenzia per il lavoro - S.p.A.-Poggio Renatico
di assunzione: 09/04/2024 Anni di esperienza: <, 1 anno Percentuale di occupazione: Part-time ?50% Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio bignè, torte, salatini, pizza, buffet, catering, friggitrice...
dell'area di lavoro. Si dedicherà nello specifico alla linea dei secondi. Un'esperienza, anche di base, nella pasticceria (realizzazione di torte semplici) sarà valutata positivamente!La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo...
da forno, come pizze, focacce, croissants, biscotti, torte e dolci vari.
Impastare e cuocere il pane, sceglie le materie prime, pesa e misura gli ingredienti, li mescola e li impasta. Taglia l'impasto e lo modella secondo forme stabilite, per poi lasciarlo...
di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari...
Lavoro Mio - Agenzia per il lavoro - S.p.A.-Ferrara
di assunzione: 09/04/2024 Anni di esperienza: < 1 anno Percentuale di occupazione: Part-time ≥50% Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio bignè, torte, salatini, pizza, buffet, catering, friggitrice...
e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 18 ORE, 6 LEZIONI)
• Le creme (pasticcera, cioccolato, limone, zabaione) e il pan di Spagna.
• Pasta sfoglia e vari utilizzi.
• Frolla (classica, cioccolato, frutta secca) e bignè.
• Salatini, chizze reggiane...
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