delle forniture.
Responsabilità:
• Supporto nella preparazione e presentazione dei piatti.
• Supervisione del personale di cucina.
• Controllo qualità e rispetto delle ricette.
• Gestione scorte e ordini.
• Supervisione della pulizia delle aree di lavoro...
la supervisione del barman. Si occupa della preparazione di bevande semplici, del riordino del banco e dell'assistenza al personale più esperto, contribuendo al corretto funzionamento del servizio.
Responsabilità:
• Preparare bevande base secondo gli standard...
Coordinamento delle attività di sorveglianza sanitaria in collaborazione con il Medico Competente.
• Supervisione degli adempimenti normativi in materia di salute, sicurezza e igiene industriale.
• Definizione e gestione dei programmi di informazione, formazione...
della customer satisfaction;
• Supervisione dell'immagine e della corretta presentazione del punto vendita;
• Allestimento e ottimizzazione degli spazi espositivi;
• Raggiungimento degli obiettivi di fatturato in linea con il budget assegnato;
• Monitoraggio...
Pollina Resort. La risorsa ideale è una figura di supporto nella gestione del bar, lavorando sotto la supervisione del barman. Si occupa della preparazione di bevande semplici, del riordino del banco e dell'assistenza al personale più esperto, contribuendo...
è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la supervisione del Sous Chef e dell’ Head Chef e può coordinare il personale junior della sua sezione...
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della preparazione e presentazione di dolci e prodotti da forno, garantendo qualità, gusto e creatività. Supervisiona il team di pasticceria, gestisce le materie prime e assicura ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Responsabilità:
• Ideare...
Azienda
new opening - Luxury Hospitality
Descrizione Lavoro
• Gestione e coordinamento del reparto Housekeeping
• Definizione e mantenimento degli standard di pulizia e qualità in linea con un servizio 5*L
-Formazione, supervisione e motivazione...
è responsabile della preparazione e presentazione di dolci e prodotti da forno, garantendo qualità, gusto e creatività. Supervisiona il team di pasticceria, gestisce le materie prime e assicura ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie...
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• Capace di accettare i “no” come una sfida per andare oltre
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Assegnazione del personale alle linee/impianti.
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