del servizio in contesti ricettivi stagionali e non.
Responsabilità principali
• Coordinamento operativo: supervisionare le attività della partita Primi e Secondi, distribuire i compiti al personale di cucina e garantire il rispetto dei tempi di produzione...
di Commis di cucina per la struttura VILLAGGIO TOURING CLUB ISOLE TREMITI
Cosa offriamo?
• Contratto tempo determinato stagionale
• CCNL Federturismo Alberghi
• Mansione Commis di cucina
• Livello D1
• Retribuzione Lorda mensile 1539,69 €
• Vitto...
del servizio in contesti ricettivi stagionali e non.
Responsabilità principali
Coordinamento operativo: supervisionare le attività della partita Primi e Secondi, distribuire i compiti al personale di cucina e garantire il rispetto dei tempi di produzione...
Se sei alla ricerca di un lavoro stagionale, su una splendida isola greca, in un ambiente giovane, sano, professionale e stimolante, con una cucina di qualit , dai un occhio alla nostra ricerca di personale. Per la stagione Estiva 2026...
con le linee guida della cucina e della Direzione.
• Gestire correttamente materie prime, scorte e approvvigionamenti della mensa.
• Curare la preparazione di piatti semplici, equilibrati e adatti alle esigenze del personale.
• Garantire ordine, pulizia...
in contesti ricettivi stagionali e non.
Responsabilità principali
• Coordinamento operativo: supervisionare le attività della partita Primi e Secondi, distribuire i compiti al personale di cucina e garantire il rispetto dei tempi di produzione e di servizio...
un servizio impeccabile e puntuale.
• Curare la preparazione della sala e della mise en place ad alto standard estetico.
• Supervisionare la gestione delle comande e il ritmo del servizio in coordinamento con la cucina.
Gestione del personale
• Coordinare...
e igiene della postazione secondo le normative HACCP.
• Collaborare con il team di pasticceria e cucina durante i servizi più intensi.
• Verificare quantità, approvvigionamenti e necessità di riordino.
• Contribuire allo sviluppo di nuove ricette...
con la brigata.
• Precisione, senso estetico e attenzione al dettaglio.
• Pianificazione, ordine e capacità di lavorare sotto pressione.
• Flessibilità e attitudine al problem solving.
• Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale...
seguendo gli standard del ristorante.
• Presentare menù, spiegare piatti e consigliarne la scelta in modo accurato e professionale.
• Prendere comande, inserirle correttamente al sistema e assicurare il coordinamento con cucina e sommelier.
• Curare...
Gestire eventuali criticità o piccoli reclami con discrezione e professionalità.
• Collaborare con cucina e sala per garantire un’esperienza armoniosa agli ospiti.
Requisiti
Competenze tecniche
• Esperienza pluriennale nel ruolo di Chef de Rang...
Ristorante di nuova apertura nel Regno Unito. La cucina sar quella tipica italiana, con alcune rivisitazioni. Il format di cucina sar replicabile, per poter aprire in futuro nuovi punti vendita sul territorio. Si cerca un capo cuoco (M/F) da inserire...
bakeca.it -
Stagionale Cucina – Offerte di lavoro correlate a Foggia: