Ali Professional, divisione RituAli, ricerca, per conto di un prestigioso gruppo di ristorazione milanese, leader nell'alta cucina d'ispirazione giapponese e asiatica, una figura di Assistant Sommelier da inserire nel team di uno dei suoi esclusivi...
riconosciuti (es. sommelier, wine business, degustazione)
• Diplomi o lauree a indirizzo vitivinicolo, agrario, enogastronomico o settori affini
Competenze richieste
• Conoscenza del territorio nord-est e delle dinamiche commerciali del settore vino...
Riceverai formazione sul vino e sull’abbinamento ai piatti dal sommelier
• Supportare il banco bar per la preparazione e il servizio di aperitivi e drink (fascia 18:00–20:30)
• Curare banchetti, eventi e catering
• Contribuire a creare un’esperienza...
speciali.
• Garantire livelli di servizio impeccabili, in linea con l'immagine 5 stelle della struttura.
• Supervisionare e guidare il team operativo (chef de rang, barman, sommelier, ecc.).
2. Leadership e gestione del team
• Selezionare, formare...
Descrizione", Magic Megève Bois", , boutique hotel a Demi-Quartier (Alta Savoia, Francia), è alla ricerca di un/a Sommelier &, Wine Collection Manager per guidare l’esperienza enologica all’interno dello chalet e coordinare la gestione...
Partecipazione a eventi e fiere del settore.
• Esperienza di 5 o 6 anni in un ruolo analogo.
• Preferibile attestazione Sommelier.
• Preferibile domicilio nelle Langhe.
• Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale.
• Forti abilità comunicative...
sommelier in Germania. Il ristorante propone una cucina tradizionale italiana di qualit e preparata sul momento. Il candidato ideale ha almeno 1 anni di esperienza nel ruolo. ContrattoSi offre contratto a tempo determinato di 1 anno con possibilit di rinnovo...
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi
• Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima...
nella selezione e nel servizio vini (in caso di competenza sommelier) Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo o in ambito ristorazione
• Buona predisposizione al contatto con il pubblico
• Capacità di lavorare in team e gestire momenti di stress
• Precisione...
sommelier in Germania. Il ristorante propone una cucina tradizionale italiana di qualit e preparata sul momento, La cucina è a vista e utilizza solo piani cottura a induzione e forno Rational di ultima generazione. Il candidato ideale ha almeno 4 anni...
sia per chi cerca una prima esperienza nel settore, sia per chi ha gi maturato qualche competenza. È preferibile aver lavorato in negozio o aver frequentato corsi di sommelier, marketing o percorsi formativi legati al settore alimentare, ma anche chi non ha ancora...
sommelier in Germania. Il ristorante propone una cucina tradizionale italiana di qualit e preparata sul momento, La cucina è a vista e utilizza solo piani cottura a induzione e forno Rational di ultima generazione. Il candidato ideale ha almeno 4 anni...
sommelier in Germania. Il ristorante propone una cucina tradizionale italiana di qualit e preparata sul momento, La cucina è a vista e utilizza solo piani cottura a induzione e forno Rational di ultima generazione. Il candidato ideale ha almeno 4 anni...
sia per chi cerca una prima esperienza nel settore, sia per chi ha gi maturato qualche competenza. È preferibile aver lavorato in negozio o aver frequentato corsi di sommelier, marketing o percorsi formativi legati al settore alimentare, ma anche chi non ha ancora...