As a Sommelier at Zuma, you’ll pair exceptional wines and sakes with unforgettable moments, ensuring smooth service, maximizing sales, and delivering top-tier customer satisfaction. Elevate the Zuma dining experience with your wine and sake...
passion, and the joy of hospitality come together on the Roman scene. ABOUT THE JOB As a Sommelier, you will be responsible for delivering an exceptional wine experience to our guests, from presentation and service to expert advice and cellar management...
feedback continui e possibilità di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione.
CI PIACEREBBE DAVVERO CONOSCERTI SE: Hai conoscenza del settore vinicolo; Possiedi preferibilmente il diploma di sommelier, degustatore AIS...
experience in a similar role in 5 stars hotels and/or well-known restaurants preferably at international level; ? Valid HACCP certification; ? Certificate as Professional Sommelier and/ or gastronomy studies preferred; ? Preferable evidence of self...
F&B leadership team on wine lists and food & wine pairings
• Assist waiters and the Sommelier team with service preparation and par stock management
• Engage guests, recommend wines, and curate memorable dining experiences
• Oversee inventory control...
apartmentRocco Forte Hotels - ItalyplaceRomalanguagebakeca.itevent_available
indeterminato.
Quali requisiti cerchiamo?
• Fluente in italiano e inglese,
• Solida esperienza professionale in un ruolo analogo in hotel di lusso e/o bar a livello internazionale,
• Certificato di Barman Professionista,
• Certificato di Sommelier è preferibile...
di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione.
CI PIACEREBBE DAVVERO CONOSCERTI SE:
Hai conoscenza del settore vinicolo; Possiedi preferibilmente il diploma di sommelier, degustatore AIS, ONAV, WSET
Completano il profilo...