As a Sommelier at Zuma, you’ll pair exceptional wines and sakes with unforgettable moments, ensuring smooth service, maximizing sales, and delivering top-tier customer satisfaction. Elevate the Zuma dining experience with your wine and sake...
passion, and the joy of hospitality come together on the Roman scene. ABOUT THE JOB As a Sommelier, you will be responsible for delivering an exceptional wine experience to our guests, from presentation and service to expert advice and cellar management...
F&B leadership team on wine lists and food & wine pairings
Assist waiters and the Sommelier team with service preparation and par stock management
Engage guests, recommend wines, and curate memorable dining experiences
Oversee inventory control...
feedback continui e possibilità di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione.
CI PIACEREBBE DAVVERO CONOSCERTI SE: Hai conoscenza del settore vinicolo; Possiedi preferibilmente il diploma di sommelier, degustatore AIS...
Cameriera, Receptionist, Lavastoviglie, Addetti alle pulizie, Barman/Sommelier/Chef de Rang/Commissariato/Cuoco/Grill/Responsabile Operativo/Pizzaiolo/Cameriere/Assistente cuoco con esperienza nella ristorazion...
di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione.
CI PIACEREBBE DAVVERO CONOSCERTI SE:
Hai conoscenza del settore vinicolo; Possiedi preferibilmente il diploma di sommelier, degustatore AIS, ONAV, WSET
Completano il profilo...
leadership team on wine lists and food & wine pairingsAssist waiters and the Sommelier team with service preparation and par stock managementEngage guests, recommend wines, and curate memorable dining experiencesOversee inventory control and maintain strong...
experience in a similar role in 5 stars hotels and/or well-known restaurants preferably at international level; ? Valid HACCP certification; ? Certificate as Professional Sommelier and/ or gastronomy studies preferred; ? Preferable evidence of self...
certification,
• Certificate as Professional Sommelier and/ or gastronomy studies preferred,
• Preferable evidence of self-development through specialized courses, conferences/workshops,
• Familiar with F&, B management software (e.g.
Symphony, FutureLog...
anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining.
• Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET.
• Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team working; spirito di collaborazione ed attenzione...
indeterminato.Quali requisiti cerchiamo?
• Fluente in italiano e inglese,
• Solida esperienza professionale in un ruolo analogo in hotel di lusso e/o bar a livello internazionale,
• Certificato di Barman Professionista,
• Certificato di Sommelier è preferibile...