Gestione e aggiornamento della documentazione tecnica e delle dichiarazioni di conformità;
• Supporto nella definizione e nel controllo dei processi produttivi per garantire la sicurezzaalimentare;
• Interfaccia con laboratori esterni per test...
e aggiornamento della documentazione tecnica e delle dichiarazioni di conformit , Supporto nella definizione e nel controllo dei processi produttivi per garantire la sicurezzaalimentare, Interfaccia con laboratori esterni per test di migrazione e analisi chimiche...
e mantenimento degli standard di igiene e sicurezzaalimentare;
• Collaborazione con il team di produzione e lavoro in ambienti ad elevata rumorosità.
Requisiti richiesti
Minimi:
• Esperienza decennale nel settore molitorio;
• Capacità di gestione completa...
Profilo Per azienda di produzione di packaging alimentare appartenente al settore industria gomma/plastica, con sedi operative nell'area di Bari e Conversano, si ricerca un: AUTISTA C/CQC dedicato al trasporto merci. La risorsa sara inserita...
e saranno affiancate da personale esperto nella gestione delle attività operative, nel monitoraggio dei processi e nell’applicazione delle procedure di sicurezza e qualità previste dal settore alimentare. Il percorso formativo offrirà una conoscenza diretta delle linee...
della pianificazione della produzione in funzione della domanda dei canali GDO, Horeca e vending.
Garanzia del rispetto degli standard di sicurezzaalimentare e certificazioni di settore (es. BRC, IFS, HACCP).
Supporto allo sviluppo di nuovi prodotti e linee produttive...
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dei metodi analitici.
📜 Certificazioni e qualifiche preferenziali
Sarà considerato un plus il possesso di:
Certificazione HACCP
Attestati o corsi specialistici in analisi alimentari, microbiologia, controllo qualità o sicurezzaalimentare
Conoscenza...
e sicurezzaalimentare (HACCP) Mantenere ordine e pulizia all'interno della cucina Supportare il team durante i momenti di maggiore affluenza Gestire gli ordini e monitorare le scorte, con attenzione alla stagionalita dei prodotti locali Requisiti...
dei processi produttivi secondo le normative vigenti;
• Gestione degli adempimenti documentali legati alla qualità e alla sicurezzaalimentare;
• Esecuzione di controlli qualitativi su materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
• Supporto...
produttivi secondo le normative vigenti, Gestione degli adempimenti documentali legati alla qualit e alla sicurezzaalimentare, Esecuzione di controlli qualitativi su materie prime, semilavorati e prodotti finiti, Supporto nella gestione delle procedure...
e creativi.
• Conoscenza delle tecniche culinarie avanzate e preparazione di ingredienti locali e stagionali.
• Esperienze nel garantire standard igienici e sicurezzaalimentare in una cucina professionale.
• Capacità di leadership e gestione del personale...
e creativi.
• Conoscenza delle tecniche culinarie avanzate e preparazione di ingredienti locali e stagionali.
• Esperienze nel garantire standard igienici e sicurezzaalimentare in una cucina professionale.
• Capacità di leadership e gestione del personale...
e creativi.
• Conoscenza delle tecniche culinarie avanzate e preparazione di ingredienti locali e stagionali.
• Esperienze nel garantire standard igienici e sicurezzaalimentare in una cucina professionale.
• Capacità di leadership e gestione del personale...
e creativi.
• Conoscenza delle tecniche culinarie avanzate e preparazione di ingredienti locali e stagionali.
• Esperienze nel garantire standard igienici e sicurezzaalimentare in una cucina professionale.
• Capacità di leadership e gestione del personale...
e creativi.
• Conoscenza delle tecniche culinarie avanzate e preparazione di ingredienti locali e stagionali.
• Esperienze nel garantire standard igienici e sicurezzaalimentare in una cucina professionale.
• Capacità di leadership e gestione del personale...