Per azienda cliente, Manpower è alla ricerca di un/a macellaio/a per supermercato sito ad Acireale.
Il candidato dovrà possedere esperienza pregressa delle carni bovine, suine, bianche, nell'esecuzione tagli carnei e realizzare prodotti a base...
di un segmento di business in forte espansione:
• Bar, hotel, ristoranti e stabilimenti balneari,
• Aziende di produzione alimentare di ogni dimensione (caseifici, panifici, salumifici e trasformazione carni, etc)
• Attività commerciali di generi alimentari...
Aziende di produzione alimentare di ogni dimensione (caseifici, panifici, salumifici e trasformazione carni, etc)
• Attività commerciali di generi alimentari (macellerie, ortofrutta, gelaterie, pasticcerie, etc)
• Ristorazione collettiva e mense aziendali...
Synergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, filiale di Palermo, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione una figura di
OPERATORE/TRICE DI CUCINA
La risorsa si occuperà di:
• preparazione e lavorazione dI carni...
caseifici, panifici, salumifici e trasformazione carni, etc)
• Attività commerciali di generi alimentari (macellerie, ortofrutta, gelaterie, pasticcerie, etc)
• Ristorazione collettiva e mense aziendali.
Cosa Ti Offriamo Concretamente:
• Zona in esclusiva...
di:
• preparazione e lavorazione dI carni e alimenti secondo gli standard aziendali;
• taglio, porzionatura e cottura delle carni su piastra e griglia;
• preparazione e assemblaggio di panini e prodotti gastronomici;
• mantenimento degli standard di igiene...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
al cliente.
Responsabilità principali: Lavorazione e preparazione delle carni
Allestimento e gestione del banco macelleria
Taglio, disosso e porzionatura dei prodotti
Controllo della freschezza e qualità delle carni
Servizio e assistenza alla clientela...
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
MACELLERIA _ ROMA
Sarai inserito/a all'interno del Reparto Macelleria di Negozio dedicato alla vendita di prodotti simbolo dell'italianità.
Di cosa ti occuperai?
Attività di taglio e lavorazione delle carni secondo le procedure HACCP per la corretta...
e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.
Responsabilità:
• Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori
• Preparare materie prime...