Per un punto vendita appartenente a una nota catena di supermercati, situato nel comune di Carlentini, stiamo cercando un/a macellaio/a La persona che entrera a far parte del team avra il compito di gestire con cura e professionalita il banco carni...
nel settore, in quanto sar chiamato a gestire in autonomia il reparto macelleria. Principali mansioni: Preparazione e vendita di prodotti di macelleria. Taglio e lavorazione delle carni. Allestimento e cura del banco. Assistenza clienti, gestione degli ordini...
apartmentMangia'splaceCampofelice di Roccellaevent_available
e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.
Responsabilità:
• Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori
• Preparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro e predisporre...
Etatra i 30 e 40 anni
• Cuoco Professionale
• Conoscenza di Paste, Carni e Pesce
• Conoscenza delle norme HCCP
• Coinvolgere il Team a svillupare la crescita del Ristorante.
• Coinvolgimento del Gestore nella pianificazione del Menu.
• Molto IMPORTANTE...
essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.
Responsabilità:
• Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori
• Preparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti...
di:
• taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto;
• confezionamento, predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico, pulizia...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placePalermolanguageintervieweb.itevent_available
Synergie Italia, filiale di Palermo, ricerca per azienda cliente operante nel settore GDO una figura di
SPECIALISTA CARNI - ADDETTO/ADDETTA BANCO MACELLERIA
La risorsa si occuperà della lavorazione, disosso, preparazione e vendita di prodotti...
nel settore, in quanto sarà chiamato a gestire in autonomia il reparto macelleria.
Principali mansioni:
• Preparazione e vendita di prodotti di macelleria.
• Taglio e lavorazione delle carni.
• Allestimento e cura del banco.
• Assistenza clienti, gestione...
Etatra i 30 e 40 anni
• Cuoco Professionale
• Conoscenza di Paste, Carni e Pesce
• Conoscenza delle norme HCCP
• Coinvolgere il Team a svillupare la crescita del Ristorante.
• Coinvolgimento del Gestore nella pianificazione del Menu.
• Molto IMPORTANTE...
Descrizione azienda
Synergie Italia, filiale di Palermo, ricerca per azienda cliente operante nel settore GDO una figura di
SPECIALISTA CARNI - ADDETTO/ADDETTA BANCO MACELLERIA
Posizione
La risorsa si occuperà della lavorazione, disosso...
Responsabilità
• Gestire la postazione griglia con competenza, inclusa la regolazione delle temperature e la gestione del fuoco.
• Eseguire cotture dirette e indirette di carni, pesci e verdure, garantendo qualità, tempi e standard elevati.
• Preparare...
Etatra i 30 e 40 anni
• Cuoco Professionale
• Conoscenza di Paste, Carni e Pesce
• Conoscenza delle norme HCCP
• Coinvolgere il Team a svillupare la crescita del Ristorante.
• Coinvolgimento del Gestore nella pianificazione del Menu.
• Molto IMPORTANTE...
taglio e confezionamento di carni bovine, suine, ovine, avicole e di vitello
• Allestimento del banco secondo le linee guida aziendali
• Controllo qualità e quantità dei prodotti
• Sanificazione del reparto e delle attrezzature
• Servizio e supporto...
Etatra i 30 e 40 anni
• Cuoco Professionale
• Conoscenza di Paste, Carni e Pesce
• Conoscenza delle norme HCCP
• Coinvolgere il Team a svillupare la crescita del Ristorante.
• Coinvolgimento del Gestore nella pianificazione del Menu.
• Molto IMPORTANTE...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeCampofelice di Roccellalanguageintervieweb.itevent_available
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...