Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
MACELLERIA _ ROMA
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Di cosa ti occuperai?
Attività di taglio e lavorazione delle carni secondo le procedure HACCP per la corretta...