sanitarie (HACCP); - Supportare il team nelle attività di mise en place;
Qualifications
• Preferibile diploma alberghiero o formazione equivalente
• Esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente nell'ambito dell'Hotellerie di Lusso
• Conoscenze di base...
degli ospiti
• Supervisione e mantenimento degli standard di qualità del servizio
✅ Cosa chiediamo:
• Esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere o ricettive
• Ottima conoscenza del gestionale SCRIGNO (requisito indispensabile)
• Buona...
Conservazione dei pani di pasta in fase di lievitazione; Stesura, farcitura e cottura pizza; Mantenimento degli standard di qualità e pulizia; Collaborazione con sala e cucina per un servizio fluido.
Requisiti:
Diploma indirizzo alberghiero...
e confezionamento dei dolci;
• supporto nelle attività giornaliere del laboratorio e nella gestione delle scorte.
REQUISITI:
• Diploma in Istituto Alberghiero (o in istituti di Alta formazione con acquisite conoscenze su strumenti ed impasti);
• pregressa...
Orienta SA Per importante azienda cliente nel luganese operante nel settore alberghiero, siamo alla ricerca di un/a Cameriere/a di sala. - Accoglienza e assistenza della clientela durante il servizio - Presa delle comande e servizio ai tavoli...
curando la vendita diretta al consumatore di salumi, formaggi e piatti pronti, e occupandosi dell’allestimento dei banchi frigo a libero servizio.
La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Gradita Qualifica/Diploma scuola alberghiera...
alberghiero oppure esperienza concreta nel settore Capacit di lavorare in autonomia Precisione, affidabilit e organizzazione Spirito di squadra e flessibilit Disponibilit a lavorare weekend e festivi Base di tedesco preferibile ma non obbligatoria Cosa offre...
disponibilità/Idoneità a lavorare in un ambiente a basse temperature a contatto costante con acqua e ghiaccio.
Requisiti preferenziali:
• qualifica/Diploma scuola alberghiera
• conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura...
Qualifica/Diploma scuola alberghiera
• Utilizzo degli strumenti di taglio (coltelli e affettatrici),
• Conoscenza delle tecniche di porzionatura dei prodotti,
• Conoscenza delle merceologie (salumi e formaggi).
• Capacità di fornire consigli...
a lavorare in un ambiente a basse temperature a contatto costante con acqua e ghiaccio. Requisiti preferenziali: qualifica/Diploma scuola alberghiera conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, ecc.). Orario settimanale...
Gradita qualifica/Diploma scuola alberghiera
• Buona conoscenza dei vari tipi carne e dei relativi tagli anatomici
• Gradita conoscenza degli strumenti del mestiere: coltelli, affettatrici, segaossa, tritacarne, ecc.
• Disponibilità a lavorare...
disponibilità a lavorare in un ambiente a basse temperature
Requisiti preferenziali:
• qualifica/diploma scuola alberghiera
• conoscenza dei vari tipi carne (bianche e rosse) e dei relativi tagli anatomici
• conoscenza degli strumenti del mestiere: coltelli...
in un ambiente a basse temperature Requisiti preferenziali: qualifica/diploma scuola alberghiera conoscenza dei vari tipi carne (bianche e rosse) e dei relativi tagli anatomici conoscenza degli strumenti del mestiere: coltelli, affettatrici, segaossa, tritacarne...
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