ricettario e standard della cucina
• Collaborazione con lo Chef e il SecondoChef per garantire fluidit e qualit del servizio
• Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni
• Mantenimento degli standard di pulizia, ordine e sicurezza alimentare...
Collection. Rosapetra SPA Resort* , boutique hotel a Cortina d'Ampezzo, facente parte della collezione Relegance, è alla ricerca per la stagione estiva 2026 di 1 CHEF DE PARTIE e 1 SOUS CHEF. L'hotel è aperto tutto l'anno, si valutano quindi profili...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
da 38h a settimana (minimo) a 60h a settimana (massimo)
• salario variabile a seconda della posizione Paghe orarie:
• Waiter, Bartender, 2nd cook, Helpcook, Housekeeper: 11.75€ /ora
• Chef de Partie: 13.02€
• Sous Chef: 13,89€
• Head Chef: dipende...
Produzione e Qualit : Eseguire le ricette e le preparazioni secondo gli standard e le direttive dello Chef, garantendo la coerenza qualitativa. • Coordinamento: Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis e degli Aiuto Cuochi assegnati alla propria...
du serviceSens du détail e t de l'organisation, polyvalenceParfaite maîtrise de l'anglais, la pratique d'une seconde langue étrangère serait un plus Missions principales : Être responsable de son rangVeiller au bon déroulement du service sur...
con lo Chef per la presentazione dei piatti e la gestione dei tempi di servizio. • Sales &, Menu: Presentazione della carta dei vini e del menu, con spiccata capacit di upselling e conoscenza approfondita delle materie prime. • Standard di Qualit...
An opportunity has arisen for a Chef de partie to join the Jumeirah Capri Palace for the Summer 2026 season.The main duties and responsibilities are: • Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff...
Il Berghoferin Fine Hotel &, Hideaway * in Alto Adige è attualmente alla ricerca di un/a Pastry Chef de Partie con esperienza in contesti fine dining, capace di gestire quotidianamente la propria postazione in linea con le direttive dell’Executive...
Sede: Singita isola di malta Singita è alla ricerca di un/una aiuto chef da inserire nel team di cucina. Requisiti: Minima esperienza in cucina Voglia di imparare e crescere professionalmente Passione per la ristorazione Seriet e spirito di squadra...
The Chef de Partie must be professional and ready to amaze the patrons of our establishment with excellent cooking according to the chef’s recipes and specifications. The Chef De Partie will be an important factor to a client’s contentment. The...
DescrizioneGravin è un ristorante italiano situato nel cuore di El Born, a Barcellona. Qui la cucina è quella tradizionale, fatta di sapori autentici e materie prime selezionate. Non è il solito ", posto per turisti", : puntiamo tutto sulla...
Descrizione???? Sous-chef: Diventa il Pilastro della Cucina Italiana a ", Les Cimes Bleues", La Baule si tinge di azzurro e di sapori italiani. Cerchiamo il braccio destro del nostro Chef. A La Baule, tra le dune storiche e l'eleganza della...
DescrizioneTi piacerebbe portare la tua esperienza in Costa Azzurra? Il Parasole di Marco, rinomato ristorante pizzeria a Tolone (Toulon), cerca un Cuoco Capo Partita esperto per la gestione dei primi piatti. Un’opportunit unica in un ambiente...
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