alla qualit . Il tuo ruolo in cucinaCome Sous Chef, sarai una figura chiave a supporto dello Chef nella gestione del servizio e della brigata. Nello specifico ti occuperai di: - Preparazione e gestione di primi e secondi piatti - Supporto allo Chef...
apartmentHoscoplaceSarentino, 17 km da Bolzanolanguagetrovolavoro.comevent_available
per la stagione estiva
Sarai sotto la direzione dello chef e sarai responsabile di:
• Preparazione secondo le ricette dello Chef
• Gestione autonoma della partita
• Rispettare gli standard HACCP e di sicurezza.
Qualifiche
Il nostro candidato ideale:
• ha piacere...
della tua partita.
• Gestisci la partita in modo autonomo a seconda delle esigenze in team.
• Insieme allo chef e al team di cucina sviluppi il mondo culinario ADLER creando dei veri e propri highlight.
• Lavori con materie prime di ottima qualità creando...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
la direzione dello chef e sarai responsabile di:
• Preparazione secondo le ricette dello Chef
• Gestione autonoma della partita
• Rispettare gli standard HACCP e di sicurezza.
Qualifiche
Il nostro candidato ideale:
• ha piacere di lavorare in team...
ADLER della tua partita.
Gestisci la partita in modo autonomo a seconda delle esigenze in team.
Insieme allo chef e al team di cucina sviluppi il mondo culinario ADLER creando dei veri e propri highlight.
Lavori con materie prime di ottima qualità...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
per la stagione estiva Sarai sotto la direzione dello chef e sarai responsabile di: Preparazione secondo le ricette dello Chef Gestione autonoma della partita Rispettare gli standard HACCP e di sicurezza. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede...
da 38h a settimana (minimo) a 60h a settimana (massimo)
• salario variabile a seconda della posizione Paghe orarie:
• Waiter, Bartender, 2nd cook, Helpcook, Housekeeper: 11.75€ /ora
• Chef de Partie: 13.02€
• Sous Chef: 13,89€
• Head Chef: dipende...
Lo Chef de partie è un cuoco esperto responsabile di una specifica partita della cucina, come antipasti, primi, secondi. Coordina il lavoro della sua brigata, garantendo la preparazione impeccabile dei piatti secondo gli standard dello chef...
possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly".
Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone...
apartmentProgetto PerFormareplaceAppiano sulla strada del vino, 9 km da Bolzanolanguagehelplavoro.itevent_available
Docente: Cuoco/Chef.
• Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.
• Sede: Il corso si svolgerà presso una cucina attrezzata.
• Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE
Il corso pratico di cucina fornisce...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
Secondo Chef – Offerte di lavoro correlate a Bolzano: