apartmentMangia'splaceFiumefreddo di Sicilia, 9 km da Taorminaevent_available
di prestigio
• Conoscenza dei macchinari e attrezzature (affettatrici/forni/Frigoriferi/ cappe aspiranti/ etc) per la gestione delle stoviglie e per la loro pulizia
• Conoscenza delle tecniche per la sanificazione e pulizia delle aree di competenza (pavimenti...
all'interno della sezione.
• Mantenere rigorosi standard di igiene, sanificazione e sicurezza alimentare in ogni momento.
• Gestire la rotazione delle scorte, ordinare e minimizzare gli sprechi per la sezione designata.
• Collaborare con l'Executive Chef...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeTaorminalanguageintervieweb.itevent_available
per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
Sono richieste le seguenti conoscenze...
in un ambiente stellato.
• Mantenere rigorosi standard di igiene, sanificazione e sicurezza alimentare in ogni momento, elementi essenziali per un ristorante del calibro di Otto Geleng.
• Gestire la rotazione delle scorte, ordinare e minimizzare gli sprechi...
all'interno della sezione.
• Mantenere rigorosi standard di igiene' sanificazione e sicurezza alimentare in ogni momento.
• Gestire la rotazione delle scorte' ordinare e minimizzare gli sprechi per la sezione designata.
• Collaborare con l'Executive Chef...
in un ambiente stellato. - Mantenere rigorosi standard di igiene' sanificazione e sicurezza alimentare in ogni momento' elementi essenziali per un ristorante del calibro di Otto Geleng. - Gestire la rotazione delle scorte' ordinare e minimizzare gli sprechi...