quotidiana di tutti i servizi di sala previsti in hotel e bar secondo gli standard della struttura· Allestire sala, banco bar e aree di servizio in modo ordinato e funzionale.· Accogliere e relazionarsi con gli ospiti garantendo un servizio cortese...
Russotti Gestioni Hotels sta cercando un/una Maître responsabile della gestione e del buon funzionamento della sala ristorante. Il/La Maître garantirà un servizio di alta qualità collaborando con il direttore di sala e lo chef, con particolare focus...
le attivita operative del reparto F&B in accordo con le linee guida aziendali.· Gestire, formare e supervisionare il team di sala.· Definire e garantire il rispetto delle procedure operative e degli standard di servizio.· Monitorare l'andamento economico...
Sommario
La Russotti Gestioni Hotels sta cercando un/una Maître, il professionista responsabile della gestione e del buon funzionamento della sala ristorante: il suo lavoro consiste nel garantire un alto standard qualitativo al servizio...
e supervisionare la qualita delle materie prime. · Curare il menu delle colazioni e le proposte per eventi privati e banchetti. · Collaborare con il servizio di sala per la definizione di abbinamenti, tempistiche e organizzazione del servizio.· Assicurare...
e presentati in modo impeccabile.
• Partecipare alla formazione dei nuovi membri del team di sala.
Requisiti richiesti:
• Esperienza significativa in una posizione di Chef de Rang, preferibilmente in hotel o ristoranti di alto livello.
• Provvedere...
e professionale.· Preparare e servire bevande, cocktail, caffetteria e proposte di gastronomia.· Gestire il servizio al tavolo, dall'ordine al servizio fino alle operazioni di pagamento.· Collaborare con sala e cucina per garantire un servizio coordinato...
PRINCIPALI MANSIONI
• Accoglienza e gestione della clientela
• Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliare la clientela)
• Preparazione del tavolo e della sala
• Comunicazione tra il reparto sala e cucina
REQUISITI...
e professionale.· Preparare e servire bevande, cocktail, caffetteria e proposte di gastronomia.· Gestire il servizio al tavolo, dall'ordine al servizio fino alle operazioni di pagamento.· Collaborare con sala e cucina per garantire un servizio coordinato...
standard della struttura.
A seconda del servizio assegnato, sarà responsabile della gestione operativa della sala, assicurando un’esperienza eccellente e coerente con il posizionamento dell’hotel.
Principali mansioni
• Accoglienza, interlocuzione...
apartmentGlamore GroupplaceMonza, 15 km da Milanolanguagehrm.tcevent_available
l'impatto sul servizio;
Collaborare con ilpersonale di cucina e di sala;
Verificare il corretto funzionamento di sistemi di sicurezza (antincendio, impianti di emergenza, segnaletica);
Gestire i rapporticon fornitori e ditte esterne per interventi...
STRAFhotel&bar è un Design Hotel 4 Stelle che propone un nuovo concetto di ospitalità caratterizzato da un servizio attento e personalizzato, ma non formale. È il cuore della musica, dell’arte, delle performance; amiamo gli spazi che sfidano...
L'hotel voco Milan-Fiere sito in zona Certosa, facente parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un* Cameriere con inserimento a chiamata per supporto al turno delle colazioni e per i banchetti.
Di cosa ti occuperai: Predisposizione della sala...
Starhotels, gruppo privato alberghiero italiano, è leader nei segmenti upscale e upper-upscale & luxury, con 34 hotel situati nel cuore delle migliori destinazioni italiane oltre a Londra, Parigi e New York, per un totale di oltre 4.200 camere...
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