Job Summary: Melià Hotels International, per Palazzo Cordusio Gran Melià Hotel, è alla ricerca di Commis de Partie appartenenti alle Categorie Protette.
Di cosa ti occuperai?
• parteciperai alla preparazione delle linee di servizio per gli Chef...
professionisti che abbiano:
• Esperienza nel ruolo di Commis de Partie o Chef de Partie, preferibilmente maturata in hotel di lusso, ristoranti Fine Dining o contesti strutturati.
• Solida conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale.
• Ottime...
e il riordino della sala.
• Effettuare la mise en place secondo gli standard dell'hotel.
• Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, offrendo un servizio attento e puntuale.
• Collaborare con il team di cucina e sala per assicurare un servizio...
ti occuperai di:
• Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
• Gestire le scorte e gli acquisti, in collaborazione con il RM
• Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto...
Collaborare durante il servizio garantendo rapidità, precisione e attenzione ai dettagli.
• Mantenere ordine e pulizia della cucina nel rispetto delle normative HACCP.
Requisiti:
• Esperienza, anche breve, come Aiuto Cuoco, Commis di Cucina o in ruoli...
Contratti stagionali solidi con un’azienda che progetta il futuro dell’hotellerie.
Siamo alla ricerca di COMMIS DI CUCINA da inserire presso hotel e resort in Toscana con vitto ed alloggio incluso.
Il Commis di Cucina supporta la brigata nella preparazione...
Randstad Italia S.p.A. Randstad Italia S.p.A. ricerca, per un noto ed elegante locale di cucina tradizionale e conviviale situato in zona Milano Stazione Centrale, profili di Cameriere. Sei uno studente o un giovane in cerca di un'opportunità...
dei clienti e accompagnamento al tavolo
• Presentazione del menu, della carta dei vini e dei fuori menu, fornendo consulenza e rispondendo a richieste specifiche (comprese intolleranze o allergie)
• Presa delle comande e coordinamento costante con la cucina...
responsabilità
• Gestire in autonomia la propria partita, assicurando qualità, precisione e continuità del servizio.
• Preparare e presentare i piatti nel rispetto delle ricette e degli standard del ristorante.
• Coordinare e supportare i Commis di cucina...
TIPOLOGIA DI CONTRATTO: DETERMINATO FINALIZZATO A INDETERMINATO
SEDE DI LAVORO: MILANO CENTRO - ZONA BRERA
La risorsa, appartenente alle Categorie Protette con disabilità certificata ai sensi della L.68/99, per il ristorante di un hotel di lusso...
secondo gli standard dell'hotel.
• Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità , offrendo un servizio attento e puntuale.
• Collaborare con il team di cucina e sala per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
• Garantire il rispetto...
cuisine
• Demi chef de partie
• Chef de partie
• Addetto alla cucina / lavapiatti ALTRE POSIZIONI (solo su richiesta):
• Direttore d’albergo / Assistente direttore d’albergo
• Responsabile delle pulizie
• Responsabile ristorante e bar
• Chef esecutivo...
e attenzione ai dettagli.
• Mantenere ordine e pulizia della cucina nel rispetto delle normative HACCP.
Requisiti:
• Esperienza, anche breve, come Aiuto Cuoco, Commis di Cucina o in ruoli analoghi, preferibilmente presso hotel o ristoranti strutturati...
Manpower seleziona per rinomato hotel situato nell’esclusiva area City Life, un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel team per servizi extra sul turno serale 14:00-22:30
Requisiti richiesti:
• Minima esperienza nel ruolo o forte interesse per il...
TIPOLOGIA DI CONTRATTO: T. DET 6 MESI FINALIZZATO ALL'INSERIMENTO
SEDE DI LAVORO: VITTUONE
Agriturismo Cascina Resta, azienda agricola e ristorante, cerca un cuoco capopartita da inserire nel proprio team. Mansioni:
Gestire in autonomia una...
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