antipasti in ristoranti di pesce o fine dining.
• Competenze avanzate nella lavorazione del pesce crudo (pulizia, sfilettatura, tagli).
• Precisione, attenzione al dettaglio e forte senso estetico.
• Capacità di lavorare in contesti dinamici ad alto...
RISTORANTE RICERCA CUOCHI DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLO STAFF
MANSIONE DI LAVORO: La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e realizzazione delle pietanze a base di pesce nel rispetto degli standard qualitativi della struttura...
Requisiti:
• Esperienza consolidata in ristoranti fine dining, preferibilmente con focus sul pesce.
• Esperienza internazionale in cucine strutturate e di alto livello
• Coinvolgimento in nuove aperture (pre-opening e start-up).
• Spiccate capacità...
RISTORANTE RICERCA CUOCHI DA INSERIRE ALL'INTERNO DELLO STAFF MANSIONE DI LAVORO: La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e realizzazione delle pietanze a base di pesce nel rispetto degli standard qualitativi della struttura...
Ristorante ricerca AIUTOCUOCO/A da inserire nel proprio team
la risorsa si occuperà di cucina di pesce, offrire un supporto al cuoco, preparare gli ingredienti, mantenere ordinato e pulito l'ambiente di lavoro.
MANSIONI
Offrire un supporto...
Ristorante ricerca AIUTOCUOCO/A da inserire nel proprio team la risorsa si occuperà di cucina di pesce, offrire un supporto al cuoco, preparare gli ingredienti, mantenere ordinato e pulito l'ambiente di lavoro. MANSIONI Offrire un supporto al cuoco...
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