apartmentLa HR Search per Resort 4* in Puglia JB-9723placeBrindisilanguagejobintourism.itevent_available
in Resort o Hotel strutturati, responsabile della gestione operativa del reparto bar e del coordinamento del personale, nel rispetto degli standard qualitativi, economici e organizzativi della struttura.
Responsabilità principali:
-Responsabile...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
a Torre Canne (BR) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA' A seconda del grado di esperienza e responsabilità: ? Gestire la preparazione della carne nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef ? Essere responsabile della propria area di competenza...
rispettando tempi e procedure.
Requisiti necessari:
• Attestato federale di capacit di Cuoco/a,
• Solida esperienza nel settore della ristorazione,
• Solide conoscenze delle attrezzature' tecniche alimentari e norme HACCP,
• Capacit di programmare il lavoro...
a Torre Canne (BR) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA' A seconda del grado di esperienza e responsabilità: ? Gestire la preparazione della carne nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef ? Essere responsabile della propria area di competenza...
e all’avanguardia frutto del lavoro di circa 4000 collaboratori.
Seguiamo i nostri clienti in ogni fase, dalla progettazione degli spazi break fino all’installazione, al rifornimento e alla manutenzione dei distributori.
l profilo, facendo capo al Responsabile...
a Torre Canne (BR) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA’ A seconda del grado di esperienza e responsabilità: • Gestire la preparazione della carne nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef • Essere responsabile della propria area di competenza...
di persone e competenze;
• Formerai e accompagnerai la crescita dei capi servizio e dei manager di outlet, promuovendo una leadership responsabile e orientata all’esempio;
• Monitorerai le performance economiche del dipartimento F&B, analizzando food cost...