B&B HOTELS Italia, divisione italiana del Gruppo internazionale B&B HOTELS, ricerca una nuova figura professionale da inserire come Responsabile Sala Colazione nel B&B HOTELS di Milano Sesto Marelli.
Responsabile Sala Colazione
Principali attività...
a libero servizio, Frutta e Verdura.
Responsabilità del ruolo
L'Allievo Responsabile rappresenta il ruolo di partenza del percorso di crescita professionale. Viene formato per conoscere appieno la merceologia del reparto a libero servizio in cui è inserito...
e con le normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Capacità di gestione delle risorse, buone doti organizzative e attitudine al problem solving operativo.
• Flessibilità, affidabilità e disponibilità al lavoro su turni a ciclo continuo.
• Attitudine al lavoro in team...
Esperienza pregressa come cuoco responsabile di ristorazione collettiva; Disponibilità a lavoro immediato; Possesso dell'attestato HACCP; Capacità e propensione al lavoro in team.
Descrizione Azienda Cliente
La nostra azienda cliente...
Ali Professional è alla ricerca, per conto di un prestigioso ed elegante hotel 4*S situato nel cuore di Milano, in Corso Buenos Aires, di un/una Responsabile di Sala da inserire all’interno del team di sala del loro ristorante fine dining...
Riesci sempre a trasmettere la motivazione giusta? Allora questa è l'opportunità che fa per te!
I responsabili di filiale sono i leader di una squadra affiatata e il punto di riferimento per tutti i collaboratori. Ogni giorno lavorano insieme...
di Team dinamico e rispondendo al proprio responsabile, si occuperanno dello svolgimento delle seguenti attività:
• Accoglienza ospiti con cortesia e professionalità
• Allestimento e mise en place dei tavoli secondo gli standard di lusso
• Servizio...
n. 81/08), ambiente (D.lgs. n. 152/2006), sicurezza alimentare (HACCP). I nostri consulenti assumono incarichi di RSPP, di DPO e di direzione di unità organizzative anche complesse ed hanno consolidate esperienze in Enti di Certificazione, società...
in un contesto di Team dinamico e rispondendo al proprio responsabile, si occuperanno dello svolgimento delle seguenti attività:
• Accoglienza ospiti con cortesia e professionalità
• Allestimento e mise en place dei tavoli secondo gli standard di lusso...
i termini di food cost
• organizzazione del gruppo di lavoro nel rispetto dell'obbiettivo di produttività indicato dall'azienda
Si richiede:
• Esperienza pregressa come cuoco responsabile di ristorazione collettiva;
• possesso di patente B;
• Disponibilità...
di Team dinamico e rispondendo al proprio responsabile, si occuperanno dello svolgimento delle seguenti attività:
• Accoglienza ospiti con cortesia e professionalità
• Allestimento e mise en place dei tavoli secondo gli standard di lusso
• Servizio...
giusta per te.
Cosa Farai:
• Accoglierai i clienti con un sorriso, assisterai nella scelta dei prodotti e fornirai informazioni dettagliate sulla qualità e provenienza della frutta e della verdura.
• Sarai responsabile dell'allestimento...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca...
in un contesto di Team dinamico e rispondendo al proprio responsabile, si occuperanno dello svolgimento delle seguenti attività: Accoglienza ospiti con cortesia e professionalità Allestimento e mise en place dei tavoli secondo gli standard di lusso Servizio...