all'esperienza Responsabilit Responsabilit principali: Coordinamento e armonizzazione del sistema qualit nei vari stabilimenti Gestione audit interni ed esterni (clienti, enti certificatori) Sviluppo e aggiornamento della documentazione qualit (HACCP, BRC, IFS...
della documentazione qualità (HACCP, BRC, IFS)
Monitoraggio delle performance qualitative e gestione delle non conformità
Formazione del personale interno su standard e procedure
Supporto alla direzione nella definizione delle strategie di miglioramento continuo...
dolci al piatto e snack salati monoporzione
• Collabora con lo Chef nella creazione di nuovi dolci
• Misura le dosi seguendo le procedure previste
• E7 responsabile della Pasticceria
• In agreement and under the supervision of the Chef: It takes care...
e del paesaggio della nostra regione e piccole altre attivit . Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’Executive Chef è responsabile di quanto segue...
è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità
Collaborare con le altre partite di cucina
Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina
Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel...
siamo entrati a far parte della famiglia Relais&, Chateaux Descrizione del lavoro Chef Pâtissier è responsabile della creazione' realizzazione e supervisione dell'intera proposta di pasticceria e dessert del ristorante gourmet' garantendo standard eccellenti...
LHH Per azienda cliente siamo alla ricerca di un/a Process Engineer. La risorsa sarà responsabile della pianificazione, gestione e miglioramento delle attività produttive, della qualità e della logistica in ambito agroalimentare, garantendo...
Gi Group SA Per conto di nostro stimato cliente operante nell'ambito della produzione industriale, ricerchiamo un/a Responsabile intermedio di produzione La risorsa, riportando al Production Manager, si occuper dell'organizzazione e della gestione...
di:
• supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù,
• essere responsabile della propria area di competenza,
• adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati...
allo staff di cucina
relazionarsi con il responsabile catering per qualsiasi problematica in termini di variazione di menu
collaborare con il responsabile catering durante la preparazione degli ordini di fornitura
segnalare al responsabile catering eventuali...
di:
• supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù;
• essere responsabile della propria area di competenza;
• adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati...
Partie che avrà le seguenti mansioni:
• Preparazione, cottura ed impiattamento secondo standard aziendali
• Assicurarsi dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro;
• Sarà responsabile della pulizia...
e del paesaggio della nostra regione e piccole altre attività. Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo : Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dellExecutive Chef è responsabile di quanto segue...
Per conto di nostro stimato cliente operante nell'ambito della produzione industriale, ricerchiamo un/a Responsabile intermedio di produzione La risorsa, riportando al Production Manager, si occuper dell'organizzazione e della gestione operativa...
e del paesaggio della nostra regione e piccole altre attivit . Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’Executive Chef è responsabile di quanto segue...
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