Azienda del settore alimentare situata nella zona di Fermo seleziona Resposabile di turno.
Descrizione del ruolo:
Cerchiamo un/a Responsabile di Turno che supervisioni le attività produttive durante il proprio turno, coordinando il personale...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
Azienda del settore alimentare situata nella zona di Fermo seleziona Resposabile di turno.
Descrizione del ruolo:
Cerchiamo un/a Responsabile di Turno che supervisioni le attività produttive durante il proprio turno, coordinando il personale...
di:? Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione...