ResponsabileCucina Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneResponsabile di Cucina | MilanoSei pronto a firmare la cucina di un'istituzione gastronomica che rappresenta il ponte perfetto tra la veracità bolognese e la raffinatezza...
e del menu), con confronto costante con la cucina- Collaborazione costruttiva con i responsabili degli altri reparti- Gestione e risoluzione delle problematiche operative in modo efficace e proattivoRequisiti richiesti- Esperienza pregressa in ruoli analoghi...
ResponsabileCucina Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePer nuova apertura di Maggio, a Milano, questo ristorante è un punto di riferimento per una clientela eterogenea: dai turisti internazionali alle famiglie, fino ai professionisti milanesi...
Il gruppo Manpower, per importante realtà del settore Hotellerie, ricerca un/una
• Responsabile di sala - turno serale
Siamo alla ricerca di un/una responsabile di sala professionale e appassionato/a per guidare il nostro team di sala...
Un rinomato ristorante di pesce a Lissone è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio organico. La risorsa sarà responsabile della preparazione della linea e della gestione della partita, che può includere primi, secondi...
Manpower, per azienda leader nel settore della GDO, ricerca un/a
Allievo/a Responsabile Area Bar/Ristorazione da inserire presso la sede della Lombardia.
Attività principali
• Assistenza e servizio alla clientela.
• Gestione logistica...
Per importante catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana, presente sul territorio dal 2004 siamo alla ricerca di una risorsa come Assistant Store Manager. La risorsa sara responsabile del ristorante durante il turno di riferimento, avra...
RESPONSABILE BAR
Per importante realtà operante nel settore GDO ricerchiamo un/una capo reparto per area ristorazione.
La risorsa, inserita in un contesto lavorativo dinamico, si occuperà di coordinare le risorse aziendali, gestendo turni...
di un Chef de cuisine che avrà un ruolo centrale nella gestione operativa e organizzativa della cucina. La figura contribuirà a garantire elevati standard qualitativi, coerenza nell'esecuzione della proposta gastronomica e cura del dettaglio, collaborando...
tutto il necessario per arredare le diverse stanze di una casa: la camera da letto, la cucina, la sala da pranzo, il soggiorno e il bagno; oltre ad avere una selezione speciale di prodotti per bambini e una collezione completa di fragranze per la casa...
all’interno della brigata di cucina, responsabile della gestione autonoma di una partita specifica. Collabora a stretto contatto con Sous Chef ed Executive Chef, assicurando la corretta esecuzione delle preparazioni, il rispetto degli standard di qualità...
di un Chef de cuisine che avrà un ruolo centrale nella gestione operativa e organizzativa della cucina. La figura contribuirà a garantire elevati standard qualitativi, coerenza nell'esecuzione della proposta gastronomica e cura del dettaglio, collaborando...
Sarà responsabile del mantenimento degli standard qualitativi della cucina, garantendo precisione, pulizia e organizzazione della propria postazione.
Requisiti:
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa nel ruolo ed è una persona motivata, dinamica...
Preparazione e cottura dei pasti secondo i menù aziendali;
• Gestione e coordinamento del personale di cucina e di supporto (aiuto cuochi/addetti mensa);
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime;
• Monitoraggio del rispetto delle norme...
Other La figura dovrà:
Conoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i menu e lo stile della cucina per poterli illustrare al meglio
Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente...