garantendo il rispetto degli standard di qualita, igiene e sicurezza previsti. L'ambiente di lavoro e' dinamico e richiede buone capacita organizzative, attenzione al cliente e collaborazione costante con il resto del team. L'inserimento...
simile in hotel o ristoranti di alta qualità.
• Capacità di lavorare in un ambiente frenetico e di gestire situazioni di stress.
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezzaalimentare.
• Alto livello di professionalità...
Orientamento alla qualità, attenzione al dettaglio e gestione dello stress in situazioni di servizio intenso.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezzaalimentare.
• Passione per la cucina e forte motivazione a crescere...
di almeno 1 anno nel controllo qualità in contesti manifatturieri;
• Conoscenza dei sistemi di certificazione ISO 9001 (requisito tassativo);
• Conoscenza della normativa MOCA e sicurezzaalimentare (requisito preferenziale);
• Conoscenza della lingua...
domicilio.
Principali responsabilità:
• Preparare, cuocere e servire i prodotti alimentari garantendo la qualità e la rapidità del servizio.
• Mantenere in ordine e pulito l'ambiente di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie e di sicurezza...
apartmentTerme di SaturniaplaceLivornoevent_available
Collaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezzaalimentare;
• Controllare la qualità...
garantendo il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti. L'ambiente di lavoro è dinamico e richiede buone capacità organizzative, attenzione al cliente e collaborazione costante con il resto del team. L’inserimento avverrà presso...
e flussi di lavoro
• Supervisione del servizio, assicurando qualità, tempi, precisione e coerenza dei piatti
• Applicazione e controllo delle procedure HACCP, delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro
• Gestione degli approvvigionamenti...
della propria partita (caldi, freddi, antipasti, primi o secondi)
• Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
• Collaborazione con l’Executive Chef e il team di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
• Supporto...
Responsabilit e compiti - Sviluppare e ottimizzare i processi produttivi per garantire qualit ' sicurezza e massima efficienza industriale. - Creare e sviluppare nuove ricette' in linea con le richieste del mercato e le tendenze di consumo...
della documentazione di magazzino. Rispetto delle norme di sicurezza e delle procedure di qualità del sito. Requisiti Richiesti: Patentino: Possesso del patentino per il muletto in corso di validità (fondamentale). Esperienza: Pregressa esperienza nella mansione...
ricettario e standard della cucina
• Collaborazione con lo Chef e il Secondo Chef per garantire fluidit e qualit del servizio
• Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni
• Mantenimento degli standard di pulizia, ordine e sicurezzaalimentare...
Picking e preparazione ordini con tecnologia VOICE.
• Gestione della documentazione di magazzino.
• Rispetto delle norme di sicurezza e delle procedure di qualità del sito.
Requisiti Richiesti:
• Patentino: Possesso del patentino per il muletto in corso...
degli ordini e degli standard di qualita e sicurezzaalimentare. Skill e Professionalita Esperienza pregressa nel ruolo Capacita di lavorare in autonomia e in team Flessibilita e disponibilita a lavorare su turni, compresi i weekend Conoscenza delle norme...
apartmentMaw Filiale di LivornoplaceLivornolanguagehelplavoro.itevent_available
cuocere e servire i prodotti alimentari garantendo la qualità e la rapidità del servizio.
• Mantenere in ordine e pulito l'ambiente di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
• Assistere i clienti nella scelta dei prodotti...
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