qualità e sviluppo prodotto.
La risorsa ideale
Ha conseguito una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
Possiede conoscenze di base in ambito qualità, sicurezzaalimentare e processi produttivi
È interessata a crescere professionalmente...
Esperienza su linee industriali automatizzate
• Conoscenza normativa:
• etichettatura alimentare
• sicurezzaalimentare
Completano il profilo:
• Forte orientamento all'innovazione
• Problem solving e approccio analitico
• Capacità di lavorare in team...
si occuperà della gestione della cucina, collaborando alla preparazione dei piatti, al controllo delle materie prime e al mantenimento degli standard di ordine, pulizia e sicurezzaalimentare. Sarà inoltre coinvolta nell’organizzazione delle attività...
MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Torino
ricerca, per azienda operante nel settore alimentare, una figura di:
RESPONSABILE QUALITA’
Per il potenziamento del team qualità, siamo alla ricerca di una persona specializzata...
Manager con responsabilità sulla gestione del Sistema Qualità e Food Safety all'interno di un contesto produttivo strutturato e multi-sito.
La figura avrà il compito di garantire il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezzaalimentare...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
della cucina in fase di pre-apertura
• Garantire la corretta manipolazione degli alimenti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza
• Gestire la propria partita di cucina (Chef de Partie / Demi Chef de Partie)
• Supportare gli chef senior...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
finiti
• Controllo visivo della qualità in linea durante le fasi di produzione
• Sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli spazi di lavoro
• Rispetto rigoroso dei protocolli HACCP e delle normative in materia di sicurezza...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
lungo il processo produttivo verifica della conformità delle materie prime e del prodotto finito gestione e aggiornamento della documentazione relativa a qualità e sicurezzaalimentare collaborazione con i vari reparti produttivi per il miglioramento...
Supporterai l’organizzazione del team, coordinando le attività e sostenendo i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza...
della conformità delle materie prime e del prodotto finito
• gestione e aggiornamento della documentazione relativa a qualità e sicurezzaalimentare
• collaborazione con i vari reparti produttivi per il miglioramento continuo dei processi produttivi
Requisiti...
finiti
• Controllo visivo della qualità in linea durante le fasi di produzione
• Sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli spazi di lavoro
• Rispetto rigoroso dei protocolli HACCP e delle normative in materia di sicurezza...
finiti Controllo visivo della qualità in linea durante le fasi di produzione Sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli spazi di lavoro Rispetto rigoroso dei protocolli HACCP e delle normative in materia di sicurezzaalimentare...