di certificazione e autorità competenti.
• Contribuire alla formazione del personale in materia di qualità e sicurezzaalimentare.
• Supportare le attività di tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti.
• Collaborare nella gestione delle specifiche tecniche...
gli standard di sicurezza e qualità del cibo
• Coordinare le operazioni di front e back delle attività del ristorante
• Essere responsabile delle pratiche di igiene alimentare
• Interagire con i clienti chiedendo feedback sulla qualità del prodotto...
e autorit competenti. Contribuire alla formazione del personale in materia di qualit e sicurezzaalimentare. Supportare le attivit di tracciabilit e rintracciabilit dei prodotti. Collaborare nella gestione delle specifiche tecniche dei prodotti.
Competenze...
tipi di carne secondo le specifiche richieste.
• Monitorare la qualit del prodotto finito e garantire il rispetto delle normative di sicurezzaalimentare.
• Mantenere puliti e in ordine gli spazi di lavoro e le attrezzature.
• Collaborare con il team...
Capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico.
• Conoscenza delle normative relative alla sicurezzaalimentare e igiene
• Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata (must)
Si offre:
• Retribuzione competitiva commisurata...
e alle nuove esigenze ricerchiamo Addetti alla plonge/lavapiatti, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento...
secondo le specifiche richieste.
• Monitorare la qualit del prodotto finito e garantire il rispetto delle normative di sicurezzaalimentare.
• Mantenere puliti e in ordine gli spazi di lavoro e le attrezzature.
• Collaborare con il team per ottimizzare...
e alle nuove esigenze ricerchiamo Addetti alla plonge/lavapiatti, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento...
situazioni di stress. - Attenzione ai dettagli e impegno per la qualit e la sicurezza. - Certificazioni in materia di sicurezzaalimentare sono un plus. Offriamo: contratto temporaneo tramite agenzia con scopo di assunzione fissa Verr dato riscontro solo...
secondo le specifiche richieste.
• Monitorare la qualit del prodotto finito e garantire il rispetto delle normative di sicurezzaalimentare.
• Mantenere puliti e in ordine gli spazi di lavoro e le attrezzature.
• Collaborare con il team per ottimizzare...
secondo le specifiche richieste.
• Monitorare la qualit del prodotto finito e garantire il rispetto delle normative di sicurezzaalimentare.
• Mantenere puliti e in ordine gli spazi di lavoro e le attrezzature.
• Collaborare con il team per ottimizzare...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
situazioni di stress. - Attenzione ai dettagli e impegno per la qualit e la sicurezza. - Certificazioni in materia di sicurezzaalimentare sono un plus. Offriamo: contratto temporaneo tramite agenzia con scopo di assunzione fissa Verr dato riscontro solo...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
di alto livello. Conoscenza delle tecniche culinarie giapponesi e degli standard di sicurezzaalimentare. Capacit di lavorare in un ambiente frenetico e sotto pressione. Disponibilit a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e le festivit .
Passione...