delle normative in materia di qualità e sicurezzaalimentare
L'azienda è un'importante e strutturata del settore alimentare sardo con una presenza storica sul territorio.
• Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante
• Possibilità...
organizzazione delle aree di lavoro.
• Rispettare e applicare scrupolosamente le procedure aziendali e le normative vigenti in materia di sicurezzaalimentare e igiene (HACCP).
• Collaborare al mantenimento degli standard aziendali in termini di qualità, servizio...
Orienta spa Società Benefit, filiale di Cagliari, ricerca per azienda cliente Un/a Responsabile Qualità e SicurezzaAlimentare La risorsa selezionata si occuperà di: - Controllo del processo produttivo nel rispetto della normativa HACCP...
i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire...
Orienta spa Società Benefit, filiale di Cagliari, ricerca per azienda cliente
Un/a Responsabile Qualità e SicurezzaAlimentare
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Controllo del processo produttivo nel rispetto della normativa HACCP...
e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia...
freschezza e qualità dei prodotti;
• Rispettare le norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro (D. Lgs. 81/2008), anche alimentare (HCCP).
INSERIMENTO E FORMAZIONE
La risorsa sarà inserita in un percorso di formazione ed affiancamento...
dei prodotti per la pulizia e igiene
• Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato
Requisiti:
• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezzaalimentare (HACCP...
Orienta Filiale di Cagliari-Assemini, 20 km da Maracalagonis
Orienta spa Società Benefit, filiale di Cagliari, ricerca per azienda cliente
Un/a Responsabile Qualità e SicurezzaAlimentare
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Controllo del processo produttivo nel rispetto della normativa HACCP...
WinAP Antonio Perrone-Cagliari, 13 km da Maracalagonis
con preparazioni giorno dopo. (Dalle 21:45 alle 22:30) pulizie e sistemazione. Sicurezza e qualitalimentare: garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezzaalimentare.
Igiene e pulizia: mantenere un alto livello...
dei piatti serviti.
• Coordinarsi con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e senza intoppi.
• Mantenere gli standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità con le normative vigenti.
• Gestire gli approvvigionamenti e il controllo...
ordine, pulizia e corretta organizzazione delle aree di lavoro. • Rispettare e applicare scrupolosamente le procedure aziendali e le normative vigenti in materia di sicurezzaalimentare e igiene (HACCP). • Collaborare al mantenimento degli standard...
dinamico e collaborativo.
Responsabilità:
• Supporto agli chef nella preparazione delle pietanze.
• Preparazione e pulizia degli ingredienti
• Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti serviti.
• Mantenere gli standard di igiene e sicurezza...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
ordine, pulizia e corretta organizzazione delle aree di lavoro. • Rispettare e applicare scrupolosamente le procedure aziendali e le normative vigenti in materia di sicurezzaalimentare e igiene (HACCP). • Collaborare al mantenimento degli standard...