Posizione
Cerchiamo un/a Responsabile di Locale Alimentare che abbia già esperienza come Store Manager, anche breve, in ambiti food o di manipolazione degli alimenti, e che sia abituato/a a coordinare persone.
Le tue principali attività...
e/o panetteria;
• Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezzaalimentare;
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;
• Predisposizione al lavoro in team;
• Diploma di scuola superiore.
Completano il profilo affidabilità...
ingegneristiche, alimentari, chimiche
• Buona conoscenza del pacchetto office
• Precedente esperienza all'interno dei laboratori gradita
Le mansioni saranno le seguenti:
• Audit interni
• Laboratorio di analisi
• Sicurezzaalimentare
L'annuncio è rivolto...
conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezzaalimentare;
• capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature specifiche del settore;
• buone doti comunicative e orientamento al cliente;
• disponibilità a lavorare su turni...
Definisce criteri per la selezione e l’assunzione del personale di cucina.
• Partecipa alla selezione e alla destinazione del personale sulle navi.
• Si occupa della formazione on the job delle brigate di cucina.
Sicurezza e qualità
• Verifica il rispetto...
del Ruolo
• Gestire l’allestimento e la vendita di prodotti gastronomici e panetteria presso il banco di riferimento.
• Assicurare la freschezza e la qualità degli alimenti esposti, rispettando le normative igienico-sanitarie.
• Interagire con i clienti...
con cortesia e professionalità.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare.
Requisiti
• Conoscenza degli allergeni e delle intolleranze alimentari.
• Dinamismo, tenacia e flessibilità per affrontare sfide quotidiane nella nostra cucina...
di produzione durante il turno.
• Garantire il rispetto del piano produttivo.
• Assicurare il rispetto delle norme in materia di sicurezzaalimentare, qualità e sicurezza sul lavoro.
• Monitorare le performance degli impianti e intervenire in caso di anomalie...
di:
• gestire l’operatività quotidiana del locale, ordini, scorte e customer service;
• coordinare e motivare l’equipe per offrire un servizio puntuale, cortese e di qualità;
• garantire il rispetto degli standard di igiene, sicurezza e pulizia;
• condividere...
ingegneristiche, alimentari, chimiche
• Buona conoscenza del pacchetto office
• Precedente esperienza all'interno dei laboratori gradita
Le mansioni saranno le seguenti:
• Audit interni
• Laboratorio di analisi
• Sicurezzaalimentare
L'annuncio è rivolto...
alimentari, garantendo il rispetto degli standard di qualità e sicurezza.
**Principali responsabilità:**
• Conduzione e regolazione degli impianti automatizzati
• Intervento su anomalie e piccole manutenzioni di primo livello
• Compilazione report...
QUALITA' E ASPP RUOLO : l'ADDETTO CONTROLLO QUALITA' e ASPP è un profilo tecnico ibrido, che unisce due presidi complementari in stabilimento: controllo qualità e sicurezzaalimentare , a riporto del Responsabile Assicurazione Qualità (RAQ) interno...
RESPONSABILITÀ:
• Effettuare i controlli qualitativi lungo le diverse fasi del processo produttivo;
• verificare il rispetto degli standard di qualità e sicurezzaalimentare;
• effettuare e gestire i campionamenti previsti;
• supportare le attività di controllo...
Riordino e pulizia della postazione di lavoro;
• Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezzaalimentare.
Pulizia e supporto operativo
• Pulizia e sanificazione degli ambienti;
• Supporto alle attività operative del punto vendita...
Gi Group-Castiglione delle Stiviere, 164 km da Genova
a qualità e sicurezza
• Affidabilità e predisposizione al lavoro in team
**Orario di lavoro**:
• 3 turni, dal lunedì al venerdì
**Inquadramento**
• **CCNL Alimentare Industria**, livello **6° o 5°** in base all’esperienza
**Luogo di lavoro...