con le linee guida della cucina e della Direzione.
• Gestire correttamente materie prime, scorte e approvvigionamenti della mensa.
• Curare la preparazione di piatti semplici, equilibrati e adatti alle esigenze del personale.
• Garantire ordine, pulizia...
degli standard qualitativi e igienico-sanitari e il corretto flusso di lavoro con le altre postazioni di cucina. La persona sar punto di riferimento per la squadra di cucina durante il turno, assicurando efficienza, organizzazione e continuit del servizio...
il timing delle uscite e monitorare la coerenza tra cucina e sala.
• Controllare comunicazione comande, richieste speciali e variazioni menù.
Gestione Operativa
• Controllare materiali, attrezzature, stoviglie e scorte sala.
• Supervisionare pulizia...
giornaliera.
• Garantire ordine, pulizia e igiene della postazione e delle attrezzature.
• Applicare correttamente le normative igienico-sanitarie e HACCP.
• Supportare altre partite nei momenti di maggiore affluenza.
• Contribuire con proposte e idee...
la mise en place del proprio rang e assicurare ordine, pulizia e coerenza estetica dei tavoli.
• Servire le portate con tecnica corretta (servizio alla cloche, servizio al piatto, al guéridon se previsto).
• Gestire i tempi del servizio, controllando...
per registrazioni e movimentazioni.
• Mantenere ordine, pulizia e sicurezza delle aree di stoccaggio.
• Collaborare con Economo, F&B, Housekeeping e Manutenzione per garantire continuità operativa.
• Rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure HACCP...
creando un ambiente positivo e accogliente.
• Gestire il banco bar, mantenendo ordine, pulizia e cura estetica.
• Effettuare la mise en place del bar, rifornendo scorte e materiali necessari al servizio.
• Collaborare con il Bar Manager nella gestione...
assegnando compiti e garantendo un flusso di lavoro efficiente.
• Curare la gestione del forno a legna e definire i tempi di cottura.
• Pianificare la produzione giornaliera e gestire le scorte di materie prime.
• Mantenere alti standard igienico-sanitari...
Humangest Spa, Agenzia per il lavoro – Filiale di Bari, per azienda cliente ricerca un/una: ADDETTA/O PULIZIE Il candidato/a scelto si occuper delle pulizie di un punto vendita di Vieste. Requisiti: - esperienza pregressa nel ruolo di addetto alle...
Siamo alla ricerca di un/una Aiuto Pizzaiolo motivato/a e talentuoso/a per unirsi al nostro team. Se desideri fare la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.
Il Gattarella Family Resort Puglia, storico...
ADDETTO/A PULIZIE - PART TIME
Tipologia di cantiere: civile
Orario: part-time 2 h alla settimana, giorni e orari flessibili
Preferibile esperienza nella mansione
Disponibilità immediata
Inquadramento al 2° livello CCNL Multiservizi
L'offerta di...
Siamo alla ricerca di un/una Housekeeping Manager motivato/a e talentuoso/a per unirsi al nostro team. Se desideri fare la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.
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Humangest Spa, Agenzia per il lavoro – Filiale di Bari, per azienda cliente ricerca un/una:
ADDETTA/O PULIZIE
Il candidato/a scelto si occuperà delle pulizie di un punto vendita di Vieste.
Requisiti:
• esperienza pregressa nel ruolo di addetto...
ADDETTO/A PULIZIE - PART TIME
Tipologia di cantiere: civile
Orario: part-time 2 h alla settimana, giorni e orari flessibili
Preferibile esperienza nella mansione
Disponibilità immediata
Inquadramento al 2° livello CCNL Multiservizi
L'offerta di...
ADDETTO/A PULIZIE - PART TIME
Tipologia di cantiere: civile
Orario: part-time 2 h alla settimana: lunedì, mercoledì e venerdì dalle 11.00 alle 11.40
Preferibile esperienza nella mansione
Disponibilità immediata
Inquadramento al 2° livello CCNL...
allibo.com -
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