l' Executive Chef nell' implementazione delle procedure della cucina centralizzata' garantendo il rispetto degli standard aziendali' adattando le operazioni al team dell'hotel' mantenendo i livelli di qualit del prodotto e del servizio e rispettando i requisiti...
di cucina e loro coordinamento
• utilizzo e pulizia delle attrezzature da cucina e mantenimento dell'ordine del posto di lavoro
Requisiti:
• Diploma di istituto alberghiero
• richiesta precedente esperienza in analoga mansione
• disponibilità al lavoro...
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazione dolci...
collaborare con il team di cucina e loro coordinamento utilizzo e pulizia delle attrezzature da cucina e mantenimento dellordine del posto di lavoro Requisiti: Diploma di istituto alberghiero richiesta precedente esperienza in analoga mansione disponibilità...
e controllo del buffet
• Pulizia giornaliera, ispezione e approvazione della cucina
• Esecuzione e controllo dell'igiene della cucina secondo le linee guida HACCP
• Ordinare e cucinare in base al budget
• Controllo delle consegne di merci Qualifiche...
di: accogliere i clienti prendere ordini al banco o tramite dispositivi digitali preparare in cucina cibi, bevande e dolci seguendo procedure standardizzate riordino e pulizia degli spazi e smaltimento rifiuti Requisiti: disponibilità al lavoro part time...
Stiamo cercando Addetti e Addette alla Ristorazione per la sala e per la cucina.
Quali saranno le tue principali mansioni?
Accoglienza e gestione dei clienti in sala; Gestione, preparazione prodotti e servizio cucina e griglia (esempio: carne...
di cucina e loro coordinamento
• utilizzo e pulizia delle attrezzature da cucina e mantenimento dell'ordine del posto di lavoro
Requisiti:
• Diploma di istituto alberghiero
• richiesta precedente esperienza in analoga mansione
• disponibilità al lavoro...
una vasta gamma di prodotti “non food” tra cui piccoli elettrodomestici, arredi per la casa e il giardino, decorazioni di vario genere, idee regalo, articoli per la cucina e il bagno, ma anche per la scuola e l’ufficio, tantissimi giocattoli, accessori...
prendere ordini al banco o tramite dispositivi digitali
• preparare in cucina cibi, bevande e dolci seguendo procedure standardizzate
• riordino e pulizia degli spazi e smaltimento rifiuti
Requisiti:
• disponibilità al lavoro part time su turnazione...
e alla pulizia proattivo e flessibile' pronto a coordinare la sua brigata' supportandola Deve avere un'esperienza analoga in contesti ristorativi di alto livello' ottima conoscenza delle tecniche di cucina e passione per alta gastronomia' circolarit e ricerca...