disponibile per il personale
Descrizione del lavoro:
Supportare l' Executive Chef nell' implementazione delle procedure della cucina centralizzata, garantendo il rispetto degli standard aziendali, adattando le operazioni al team dell'hotel, mantenendo...
una vasta gamma di prodotti “non food” tra cui piccoli elettrodomestici, arredi per la casa e il giardino, decorazioni di vario genere, idee regalo, articoli per la cucina e il bagno, ma anche per la scuola e l’ufficio, tantissimi giocattoli, accessori...
regolari
• Vitto e alloggio inclusi
• Cucina moderna, curata e ingredienti di alta qualit Le tue mansioni
• Gestione autonoma del tuo reparto (primi o secondi)
• Preparazione, mise en place e impiattamento curato
• Mantenimento dell’ordine, della pulizia...
dello stabilimento.
• Gestione autonoma della cucina e del servizio mensa.
• Organizzazione del menù giornaliero nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Gestione delle forniture, ordini e pulizia degli ambienti di lavoro.
Requisiti richiesti...
di cucina e loro coordinamento
• utilizzo e pulizia delle attrezzature da cucina e mantenimento dell'ordine del posto di lavoro
Requisiti:
• Diploma di istituto alberghiero
• richiesta precedente esperienza in analoga mansione
• disponibilità al lavoro...
dello stabilimento.
• Gestione autonoma della cucina e del servizio mensa.
• Organizzazione del menù giornaliero nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Gestione delle forniture, ordini e pulizia degli ambienti di lavoro.
Requisiti richiesti...
Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura - Forno a gas
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparazione impasto
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni...
dello stabilimento. Gestione autonoma della cucina e del servizio mensa. Organizzazione del menù giornaliero nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Gestione delle forniture, ordini e pulizia degli ambienti di lavoro.
Requisiti richiesti: Esperienza...
prendere ordini al banco o tramite dispositivi digitali
• preparare in cucina cibi, bevande e dolci seguendo procedure standardizzate
• riordino e pulizia degli spazi e smaltimento rifiuti
Requisiti:
• disponibilità al lavoro part time su turnazione...
ha almeno 1 anno di esperienza in cucina ed è interessato a intraprendere un percorso di crescita. La maggior parte delle preparazioni arriva da un laboratorio centralizzato, il candidato dovr occuparsi delle preparazioni fresche (es pulizia verdure...
dello stabilimento.
• Gestione autonoma della cucina e del servizio mensa.
• Organizzazione del menù giornaliero nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Gestione delle forniture, ordini e pulizia degli ambienti di lavoro.
Requisiti richiesti...
della linea per il servizio - Pulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina) ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni...
Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare...
Preparare e servire i vassoi con i piatti provenienti dalla cucina - Gestire la cassa e la presa ordini con attenzione e precisione - Mantenere ordine e pulizia dell’area di lavoro È richiesta una minima esperienza nel settore della ristorazione e tanta...
Descrizione", Ristorante OiO", , ristorante gastronomico nel centro di Lussemburgo, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo partita. OiO è un'esperienza gastronomica unica nel suo genere, dove l'alta cucina incontra...